六7中队的纪修同、李伯尧、李旭泽同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 食育小课堂 |
| 星期一 12月23日 | 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)100.00g 色拉油5.00g | 热量 1003.6812 Kcal | 本周推荐-番茄牛腩。对小学生的营养价值主要体现在以下几个方面： 一、优质蛋白质来源 牛腩是富含高质量的动物蛋白。这些蛋白质对于小学生的生长发育至关重要，能够支持细胞修复、肌肉增长以及骨骼健康。 二、丰富的矿物质和维生素 铁质：牛腩中的铁元素有助于预防缺铁性贫血，对小学生的血液循环和能量代谢有积极影响。 锌：锌是小学生免疫系统正常运作所必需的矿物质，有助于增强抵抗力，减少感染风险。 维生素B群：牛腩富含多种维生素B，包括维生素B12、B6和烟酸等，这些维生素对小学生的神经系统发育和能量代谢至关重要。 番茄红素：番茄作为配料，含有丰富的番茄红素，这是一种强效的抗氧化剂，有助于保护小学生的细胞免受自由基损害，预防慢性疾病。 三、促进消化与营养吸收 番茄中的膳食纤维有助于改善小学生的消化功能，预防便秘。牛肉中的肌氨酸和氨基酸等成分，有助于增强小学生的肌肉力量和耐力，同时促进营养物质的吸收。 四、提升食欲与改善口感 番茄的酸甜口感能够刺激小学生的味蕾，提升食欲。牛腩的鲜美味道和软嫩口感也深受小学生喜爱，有助于增加他们对肉类食物的摄入量。 综上所述，番茄牛腩对小学生而言是一道营养丰富的菜肴，能够提供高质量的蛋白质、矿物质、维生素以及膳食纤维等多种营养成分。适量食用有助于促进小学生的生长发育、增强免疫力、改善消化功能和提升食欲。 |
| 五花肉炒有机菜花 | 菜花[花椰菜..50.00g 猪肉(奶脯)..50.00g | 蛋白质 43.2702 g | ||
| 香干炒油菜 | 色拉油5.00g | 脂肪 43.6571 g | ||
| 米饭 | 豆腐干(香干..20.00g 油菜80.00g | 维生素A 26.355 ug | ||
| 三鲜蒸饺 | 色拉油5.00g | 维生素C 51.1876 mg | ||
| 南瓜大米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 211.603 mg | ||
| 小麦面粉(标..20.00g 猪肉(瘦)8.00g | 铁 8.2726 mg | |||
| 虾仁6.00g 玉米(鲜)6.00g | 锌 5.8501 mg | |||
| 芝麻油[香油..1.00g | ||||
| 南瓜[倭瓜，番瓜10.00g 稻米15.00g | ||||
| 星期二 12月24日 | 红烧鸡块 | 鸡(均值)80.00g 色拉油5.00g | 热量 834.9158 Kcal | |
| 鱼香茄子 | 茄子(紫皮，..70.00g 番茄[西红柿..20.00g | 蛋白质 29.5658 g | ||
| 包菜水晶粉 | 猪肉(后臀尖..20.00g 花生油5.00g | 脂肪 30.1876 g | ||
| 米饭 | 甘蓝[圆白菜..50.00g 猪肉(瘦)20.00g | 维生素A 37.248 ug | ||
| 小花卷 | 粉丝10.00g 色拉油5.00g | 维生素C 26.948 mg | ||
| 番茄蛋花汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 95.5924 mg | ||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 铁 6.1586 mg | |||
| 番茄[西红柿..10.00g 鸡蛋(红皮)8.00g | 锌 3.6326 mg | |||
| 芝麻油[香油..1.00g | ||||
| 星期三 12月25日 | 海带烧肉 | 海带(干)[江白60.00g 猪肉(后臀尖)40.00g | 热量 961.545 Kcal | |
| 五花肉娃娃菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 23.4018 g | ||
| 醋烹土豆丝 | 猪肉(奶脯)..30.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 37.4937 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 16.153 ug | ||
| 小豆包 | 马铃薯[土豆..100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 33.528 mg | ||
| 红豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 297.271 mg | ||
| 小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | 铁 8.4392 mg | |||
| 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 锌 3.5848 mg | |||
| 星期四 12月26日 | 番茄牛腩 | 番茄[西红柿..60.00g 牛肉(腹部肉..40.00g | 热量 841.672 Kcal | |
| 三鲜烩菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 27.2123 g | ||
| 海米冬瓜 | 大白菜(均值)40.00g 三鲜豆皮15.00g | 脂肪 32.8114 g | ||
| 米饭 | 蘑菇(鲜蘑)10.00g 鱼豆腐10.00g | 维生素A 16.55 ug | ||
| 香菇包子 | 虾饺10.00g 鲍鱼片10.00g | 维生素C 37.0125 mg | ||
| 雪梨银耳汤 | 猪肉(瘦)10.00g 色拉油5.00g | 钙 99.3415 mg | ||
| 冬瓜100.00g 虾米[海米]5.00g | 铁 5.2911 mg | |||
| 花生油5.00g | 锌 4.0512 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 香菇[香蕈，..5.00g 油菜(小)5.00g | ||||
| 小麦面粉(标..15.00g | ||||
| 雪梨20.00g 银耳(干)[白.5.00g | ||||
| 星期五 12月27日 | 羊肉菌菇烩白菜 | 羊肉片40.00g 大白菜(均值)35.00g | 热量 806.957 Kcal | |
| 肉丝炒菜苔 | 金针菇[益智菇]30.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 34.1116 g | ||
| 番茄毛豆仁炒鸡蛋 | 猪肉(瘦)30.00g 白菜薹[菜薹，菜70.00g | 脂肪 24.2297 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 95.568 ug | ||
| 小馒头 | 番茄[西红柿]30.00g 毛豆[青豆，菜用30.00g | 维生素C 46.6065 mg | ||
| 胡萝卜小米粥 | 鸡蛋(均值)40.00g 色拉油5.00g | 钙 151.529 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 9.2456 mg | |||
| 小麦粉(富强..25.00g | 锌 5.3827 mg | |||
| 小米10.00g 胡萝卜10.00g | ||||
| 如有就餐建议和问题可与班主任沟通或拨打62781772 | ||||