清华大学附属小学营养餐带量食谱2017-06-19 ~ 2017-06-23  

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清华大学附属小学营养餐带量食谱
2017-06-19 ~ 2017-06-23  
日期食谱配餐名称及比例营养分析 
星期一软炸里脊猪肉(里脊)100.00g  热量 1015.777 Kcal 
包心鱼丸草鱼[白鲩,草.100.00g  油菜30.00g  蛋白质 55.4126 g
鸡蛋炒菠菜菠菜[赤根菜..40.00g  鸡蛋(红皮)30.00g  脂肪 16.8837 g
香菇素菜包粉丝30.00g  维生素A 62.596 ug
米饭小麦面粉(标..70.00g  香菇[香蕈,冬.50.00g  维生素C 21.288 mg
绿豆汤稻米100.00g  钙 141.08 mg
 绿豆5.00g  冰糖3.00g  铁 9.0738 mg
  锌 5.8262 mg
星期二猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..60.00g  粉条30.00g  热量 1118.149 Kcal 
番茄鸡蛋大白菜(均值..20.00g  蛋白质 34.4455 g
醋烹土豆丝番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(红皮)50.00g  脂肪 29.8768 g
蘑菇包马铃薯[土豆..100.00g  维生素A 98.36 ug
米饭可可粉10.00g  小麦粉(标准粉)15.00g  维生素C 43.675 mg
荷叶粥豆沙5.00g  钙 87.9665 mg
 稻米100.00g  铁 10.7257 mg
 北风菌[荷叶离.15.00g  香大米50.00g  锌 4.9049 mg
星期三番茄牛肉番茄[西红柿]50.00g  牛肉(肥瘦)(.50.00g  热量 829.1995 Kcal肉包子1-3炒面4-6
肉片冬瓜猪肉(瘦)50.00g  冬瓜60.00g  蛋白质 34.7014 g
粉丝娃娃菜粉丝50.00g  娃娃菜70.00g  脂肪 12.4198 g
肉包子猪肉(肥瘦)(.15.00g  小麦面粉(富强.15.00g  维生素A 28.165 ug
米饭稻米100.00g  维生素C 27.023 mg
小米南瓜粥小米(黄)12.00g  南瓜[倭瓜,番瓜15.00g  钙 117.767 mg
  铁 9.7831 mg
  锌 6.7284 mg
星期四炸鸡排鸡胸脯肉80.00g  小麦面粉(标准.20.00g  热量 994.536 Kcal肉包子4-6炒面1-3
玉米烩泥肠玉米(鲜)50.00g  小泥肠50.00g  蛋白质 42.883 g
炒合菜粉丝30.00g  绿豆芽30.00g  脂肪 21.7508 g
炒面甘蓝[圆白菜,.40.00g  维生素A 12.8 ug
米饭面条(标准粉..40.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  维生素C 26.12 mg
绿豆汤结球甘蓝(绿..50.00g  钙 82.636 mg
 稻米100.00g  铁 7.6824 mg
 绿豆5.00g  冰糖3.00g  锌 4.2999 mg
星期五红烧猪脆骨猪肉(肥瘦)(.100.00g  热量 1277.68 Kcal 
松仁玉米玉米(黄,干..50.00g  豌豆(煮)30.00g  蛋白质 41.6335 g
白菜烩豆腐松子仁4.00g  脂肪 47.2595 g
小豆包大白菜(均值)50.00g  豆腐(均值)70.00g  维生素A 18 ug
米饭小麦面粉(富强粉35.00g  豆沙20.00g  维生素C 17.685 mg
红豆粥芝麻油[香油]1.00g  钙 197.31 mg
 稻米100.00g  铁 10.0635 mg
 稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  锌 6.2189 mg
联系电话62783258  家园教工食堂 
餐标:加餐5元/人(三元酸奶八连杯或夏进酸牛奶、点心【硬点软点间隔供应】、湿纸巾)   
午餐①1-2年级14元/人、②3-6年级15元/人