6月18日—6月22日午餐食谱

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日期
食谱
用料及用量(每餐精盐用量1.5克,大豆色拉油用量10克)
6月18日
红烧狮子头
猪肉40克 鸡胸20克 豆腐10克
肉末冬瓜
猪肉沫10克 冬瓜120克
鲜蘑油菜
油菜110克 蘑菇20克
棒渣粥
玉米糁10克
米 饭
大米100克
紫米面发糕
面粉10克 紫米面10克
6月19日
什锦炒饭
鸡蛋30克 火腿20克 胡萝卜20克
黄瓜30克 大米125克
鱼香肉丝
猪肉30克 土豆10克 青椒10克 胡萝卜10克 冬笋5克 干木耳0.4克
紫菜蛋花汤
紫菜 2克 鸡蛋 5克
6月20日
小炒鸡块
鸡腿50克 青椒10克 红椒10克
木耳1克
西红柿炒蛋
西红柿100克 鸡蛋20克
蒜蓉菜心菜
菜心120克
碧绿蛋花汤
小白菜10克 鸡蛋5克
米 饭
大米 100克
小馒头
面粉20克
6月21日
猪肉大葱馅包子
5个 面粉85克 猪肉30克 大葱50克
鸡蛋圆白菜包子
4个 面粉65克 鸡蛋30克 圆白菜50克 木耳1克
宫保鸡丁
鸡胸45克 土豆20克 黄瓜20克 胡萝卜10克 花生米10克
西红柿鸡蛋汤
西红柿 10克 鸡蛋 5克
6月22日
孜然肉片
瘦猪肉40克 洋葱 20克 青椒 15克 胡萝卜 15克
麻婆豆腐
豆腐70克 青蒜30克 胡萝卜20
花仁芹菜
芹菜110克 花生米5克
碧绿蛋花汤
小白菜10克 鸡蛋5克
米 饭
大米100克
玉米面馒头
面粉10克 玉米面10克