2016-05-16 ~ 2016-05-20清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 韩梅 | 分类: 校园公告
清华大学附属小学营养餐带量食谱 
2016-05-16 ~ 2016-05-20   
日期食谱配餐名称及比例营养分析 
星期一红烧狮子头猪肉(肥瘦)(.100.00g  荸荠[马蹄,地.10.00g  热量 1118.6581 Kcal千丝卷(4.5.6)水果派(1.2.3
木须肉木耳(干)[..3.00g  鸡蛋(红皮)22.00g  蛋白质 38.7642 g
西红柿炒鸡蛋猪肉(后臀尖..30.00g  油菜50.00g  脂肪 54.954 g
米饭番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(红皮)50.00g  维生素A 145.5744 ug
千丝卷稻米100.00g  维生素C 29.447 mg
小米南瓜粥小麦粉(富强粉.25.00g  钙 123.4054 mg
 小米15.00g  南瓜[倭瓜,番瓜5.00g  铁 10.8677 mg
  锌 5.5271 mg
星期二红根烧牛肉牛肉(肥瘦)..70.00g  胡萝卜(红)..30.00g  热量 777.471 Kcal千丝卷(1.2.3)水果派(4.5.6)
炸鸡排鸡胸脯肉80.00g  小麦面粉(标准.20.00g  蛋白质 48.9919 g
白菜烩豆腐大白菜(小白..60.00g  豆腐(北)40.00g  脂肪 10.5294 g
米饭稻米100.00g  维生素A 17.651 ug
水果派水果(均值)10.00g  小麦粉(富强粉.15.00g  维生素C 13.738 mg
红豆粥稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  钙 134.259 mg
  铁 7.9845 mg
  锌 6.3421 mg
星期三软炸里脊猪肉(里脊)100.00g  热量 809.115 Kcal鸡蛋菠菜粉、小豆包(4.5.6)
 什锦炒饭(1.2.3)
肉片烧茄子猪肉(瘦)50.00g  茄子(均值)50.00g  蛋白质 47.7869 g
鸡蛋菠菜粉菠菜[赤根菜..80.00g  鸡蛋(红皮)30.00g  脂肪 15.592 g
米饭粉丝10.00g  维生素A 78.216 ug
绿豆粥稻米100.00g  维生素C 25.109 mg
小豆包绿豆5.00g  稻米10.00g  钙 108.468 mg
 小麦面粉(富..15.00g  豆沙10.00g  铁 10.3045 mg
  锌 6.8703 mg
星期四猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..60.00g  粉条30.00g  热量 1065.854 Kcal鸡蛋菠菜粉、小豆包(1.2.3)什锦炒饭(4.5.6)
烩双色丸子大白菜(均值..20.00g  蛋白质 35.0228 g
米饭小麦面粉(标..10.00g  香菜[芫荽]30.00g  脂肪 32.7709 g
什锦炒饭鸡(均值)50.00g  胡萝卜(红)[.20.00g  维生素A 55.437 ug
皮蛋瘦肉粥稻米100.00g  维生素C 23.298 mg
 稻米(均值)35.00g  胡萝卜(红)..30.00g  钙 113.48 mg
 豌豆20.00g  鸡蛋(红皮)10.00g  铁 9.1694 mg
 火腿肠5.00g  锌 5.4381 mg
 松花蛋(鸭蛋).5.00g  猪肉(肥瘦)(.10.00g   
星期五过油肉海参30.00g  冬笋30.00g  热量 860.905 Kcal 
炒合菜猪肉(瘦)30.00g  油菜30.00g  蛋白质 32.4939 g
肉片杏鲍菇粉丝30.00g  绿豆芽30.00g  脂肪 22.344 g
米饭甘蓝[圆白菜,.40.00g  维生素A 24.4 ug
小包子猪肉(肥瘦)(.50.00g  杏鲍菇[鲍菇]50.00g  维生素C 25.573 mg
百合粥稻米100.00g  钙 177.702 mg
 猪肉(瘦)5.00g  小麦面粉(富..15.00g  铁 11.4565 mg
 油菜5.00g  锌 4.9742 mg
 稻米(均值)13.00g  百合(干)2.00g   
联系电话62783258 家园教工食堂  
餐标:加餐5元/人(三元酸奶八连杯或夏进酸牛奶、点心【硬点软点间隔供应】、湿纸巾)
午餐①1-2年级14元/人、②3-6年级15元/人