清华大学附属小学营养餐带量食谱 2016-06-27 ~ 2016-07-01  

| 编辑 韩梅 | 分类: 校园公告
清华大学附属小学营养餐带量食谱 
2016-06-27 ~ 2016-07-01   
日期食谱配餐名称及比例营养分析 
星期一土豆烧牛肉牛肉(瘦)70.00g  马铃薯[土豆..30.00g  热量 758.098 Kcal 
香干炒芹菜豆腐干(香干..30.00g  芹菜茎90.00g  蛋白质 34.3458 g
粉丝圆白菜粉丝20.00g  甘蓝[圆白菜,.80.00g  脂肪 11.0437 g
肉包子猪肉(肥瘦)(.15.00g  小麦面粉(富强.15.00g  维生素A 6.9 ug
米饭稻米100.00g  维生素C 40.946 mg
莲子百合粥莲子(干)5.00g  百合5.00g  钙 210.759 mg
 粳米(标一)10.00g  铁 9.288 mg
  锌 5.921 mg
星期二台湾烤肠火腿肠50.00g  热量 980.4705 Kcal 
冬瓜蔬菜丸子猪肉(肥瘦)(.50.00g  冬瓜25.00g  蛋白质 36.4729 g
西红柿炒鸡蛋菠菜[赤根菜]25.00g  脂肪 31.1519 g
奶黄包番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(红皮)50.00g  维生素A 100.5325 ug
米饭小麦面粉(富..13.40g  绵白糖1.30g  维生素C 23.71 mg
荷叶粥牛乳(均值)8.90g  鸡蛋(红皮)0.90g  钙 82.957 mg
 黄油0.50g  铁 10.1875 mg
 稻米100.00g  锌 5.5743 mg
 北风菌[荷叶离.15.00g  香大米50.00g   
星期三过油肉海参30.00g  冬笋30.00g  热量 1056.403 Kcal香肠炒饭(4.5)
千丝卷(1.2.3)
腰果鸡丁猪肉(瘦)30.00g  油菜30.00g  蛋白质 52.1025 g
素炒西兰花腰果30.00g  鸡胸脯肉70.00g  脂肪 29.6618 g
香肠炒饭西兰花[绿菜花]100.00g  维生素A 24.4 ug
米饭广东香肠30.00g  稻米50.00g  维生素C 51.843 mg
银耳汤稻米100.00g  钙 209.756 mg
 银耳(干)[..15.00g  铁 12.7553 mg
  锌 7.2388 mg
星期四猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..75.00g  粉条15.00g  热量 1155.339 Kcal香肠炒饭(1.2.3)千丝卷(4.5) 
炒三丝大白菜(均值..15.00g  蛋白质 33.3763 g
酱香茄子猪肉(肥瘦)..50.00g  胡萝卜(红)..25.00g  脂肪 55.5126 g
千丝卷木耳(水发)..25.00g  维生素A 26.38 ug
米饭茄子(圆)75.00g  猪肉(后臀尖)25.00g  维生素C 8.128 mg
小米粥小麦粉(富强粉.25.00g  钙 61.18 mg
 稻米100.00g  铁 9.2264 mg
 小米(黄)15.00g  锌 5.7111 mg
星期五红烧翅根鸡翅80.00g  香菇[香蕈,冬.10.00g  热量 839.736 Kcal 
孜然肉丁冬笋10.00g  蛋白质 45.236 g
炸鲜奶猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  脂肪 19.0213 g
白菜豆腐全脂牛奶粉15.00g  玉米淀粉10.00g  维生素A 95.786 ug
米饭炼乳(甜,罐头)10.00g  维生素C 14.0265 mg
绿豆粥大白菜(均值..25.00g  豆腐(均值)75.00g  钙 291.479 mg
 稻米100.00g  铁 8.2418 mg
 绿豆5.00g  稻米10.00g  锌 6.5409 mg
联系电话62783258  家园教工食堂  
餐标:加餐5元/人(三元酸奶八连杯或夏进酸牛奶、点心【硬点软点间隔供应】、湿纸巾)    
午餐①1-2年级14元/人、②3-6年级15元/人