清华大学附属小学营养餐带量食谱 2018-04-02 ~ 2018-04-06  

| 编辑 姜海霞 | 分类: 校园公告
清华大学附属小学营养餐带量食谱
天气回暖,万物复苏。春季是促进生长发育的最好季节。本周特别推荐菜:番茄鸡蛋。虽然是很普通的家常菜,但是,鸡蛋含有的蛋白质,番茄含有的番茄素,都是学生生长身体时必不可少的。
2018-04-02 ~ 2018-04-06  
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期一番茄牛肉番茄[西红柿]50.00g  牛肉(肥瘦)(.50.00g  热量 986.0815 Kcal牛肉可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
肉片冬瓜猪肉(瘦)50.00g  冬瓜60.00g  蛋白质 38.9721 g
粉丝娃娃菜粉丝50.00g  娃娃菜70.00g  脂肪 9.7014 g
酱油炒饭稻米(均值)65.00g  鸡蛋(红皮)15.00g  维生素A 51.573 ug
小米南瓜粥火腿肠10.00g  蒜苗5.00g  维生素C 28.508 mg
米饭香菇[香蕈,..5.00g  钙 129.264 mg
小米(黄)12.00g  南瓜[倭瓜,番瓜15.00g  铁 11.7591 mg
稻米(均值)100.00g  锌 7.9731 mg
星期二红烧琵琶腿鸡腿100.00g  香菇[香蕈,冬.10.00g  热量 851.469 Kcal杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
肉片杏鲍菇竹笋10.00g  蛋白质 34.2518 g
素炒西兰花猪肉(肥瘦)(.50.00g  杏鲍菇[鲍菇]50.00g  脂肪 29.3456 g
千丝卷西兰花[绿菜花]100.00g  维生素A 39.36 ug
红豆粥小麦粉(富强粉.25.00g  维生素C 43.245 mg
米饭稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  钙 89.267 mg
稻米(均值)100.00g  铁 6.4515 mg
锌 5.0895 mg
星期三红烧猪脆骨猪肉(肥瘦)(.100.00g  热量 1159.2005 Kcal菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
番茄鸡蛋番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(红皮)50.00g  蛋白质 41.3357 g
木耳炒菠菜木耳(水发)[.50.00g  菠菜[赤根菜]50.00g  脂肪 45.0073 g
香菇素菜包小麦面粉(标..70.00g  香菇[香蕈,冬.50.00g  维生素A 103.36 ug
冰糖雪梨大米粥冰糖5.00g  雪梨15.00g  维生素C 28.2805 mg
米饭稻米5.00g  钙 117.694 mg
稻米(均值)100.00g  铁 10.0907 mg
锌 5.5364 mg