五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
星期一 | 番茄牛肉 | 番茄[西红柿]50.00g 牛肉(肥瘦)(.50.00g | 热量 815.127 Kcal | 牛肉可助学生增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于学生身体的生长发育。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄牛肉是优质蛋白与丰富维生素搭配的经典菜,有益学生健康。 |
鱼香鸡丝 | 鸡胸脯肉50.00g 胡萝卜(红)[.30.00g | 蛋白质 38.539 g | ||
白菜粉丝汤 | 甜椒[灯笼椒,.10.00g 色拉油3.00g | 脂肪 7.881 g | ||
红豆粥 | 绵白糖2.00g | 维生素A 3.465 ug | ||
糖三角 | 大白菜(白口)20.00g 粉丝5.00g | 维生素C 20.223 mg | ||
米饭 | 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 钙 81.439 mg | ||
小麦面粉(富强粉50.00g 红糖10.00g | 铁 6.5771 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 4.8736 mg | |||
星期二 | 红烧琵琶腿 | 鸡腿100.00g 香菇[香蕈,冬.10.00g | 热量 887.7045 Kcal | 鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用。日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的选择。 |
鸭肉炖粉条 | 竹笋10.00g | 蛋白质 40.1609 g | ||
菠菜鸡蛋粉 | 鸭胸脯肉60.00g 粉条30.00g | 脂肪 16.3373 g | ||
蘑菇包 | 大白菜(均值)20.00g | 维生素A 67.304 ug | ||
牛肉羹 | 菠菜[赤根菜..100.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | 维生素C 36.233 mg | ||
米饭 | 粉丝20.00g | 钙 136.3595 mg | ||
可可粉10.00g 小麦粉(标准粉)15.00g | 铁 13.3156 mg | |||
豆沙5.00g | 锌 5.3627 mg | |||
牛肉(瘦)10.00g 鸡蛋(红皮)10.00g | ||||
香菜[芫荽]5.00g 芝麻油[香油]1.00g | ||||
稻米(均值)100.00g | ||||
星期三 | 牛肉烤肠 | 牛肉(肥瘦)(.50.00g | 热量 699.9255 Kcal | 今日营养餐牛肉和鸡肉提供了蛋白质,黄瓜、香菇、冬瓜提供了矿物质、微量元素和纤维素。此外,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。是家庭饮食的优质材料。 |
溜鸡片 | 鸡胸脯肉50.00g 黄瓜[胡瓜]40.00g | 蛋白质 37.4142 g | ||
香菇烧冬瓜 | 木耳(干)[黑.1.00g | 脂肪 8.8984 g | ||
炒面 | 香菇[香蕈,..40.00g 冬瓜70.00g | 维生素A 11.465 ug | ||
小米南瓜粥 | 面条(标准粉..40.00g 猪肉(后臀尖..20.00g | 维生素C 21.692 mg | ||
米饭 | 结球甘蓝(绿..50.00g | 钙 69.067 mg | ||
小米(黄)12.00g 南瓜[倭瓜,番瓜15.00g | 铁 7.1725 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 5.9903 mg | |||
星期四 | 炸鸡排 | 鸡胸脯肉80.00g 小麦面粉(标准.20.00g | 热量 924.257 Kcal | 小猪脸是一款可爱的面食,造型生动,很受学生喜欢,而且是由面粉发酵制成,容易消化吸收,对养胃很有帮助。今日午餐的炸鸡排很受学生喜欢,为了平衡其中的热量,特意搭配富含维生素和粗纤维的娃娃菜和油菜,以保证营养的均衡摄入。 |
牛肉末烧豆腐 | 牛肉(瘦)30.00g 豆腐(北)60.00g | 蛋白质 43.5717 g | ||
粉丝娃娃菜 | 色拉油5.00g | 脂肪 14.2485 g | ||
小猪脸 | 粉丝50.00g 娃娃菜70.00g | 维生素A 14.6 ug | ||
蔬菜粥 | 小麦粉(富强粉.15.00g | 维生素C 11.28 mg | ||
米饭 | 稻米10.00g 油菜10.00g | 钙 191.208 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 9.536 mg | |||
锌 4.3674 mg | ||||
星期五 | 红根烧牛肉 | 牛肉(肥瘦)..70.00g 胡萝卜(红)..30.00g | 热量 771.4845 Kcal | 胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。非常适合用眼较多学生食用。维生素A为脂溶性维生素,需要与肉或是油类炒熟后食用,对维生素的吸收效果最佳。 |
番茄鸡蛋 | 番茄[西红柿..70.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 蛋白质 39.4716 g | ||
木须油菜 | 木耳(干)[黑.3.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 脂肪 14.4007 g | ||
小花卷 | 金针菜[黄花菜]10.00g 油菜50.00g | 维生素A 175.571 ug | ||
冰糖雪梨大米粥 | 小麦粉(富强粉.25.00g | 维生素C 33.4245 mg | ||
米饭 | 冰糖5.00g 雪梨15.00g | 钙 177.777 mg | ||
稻米5.00g | 铁 12.3799 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 7.0241 mg |