五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
星期一 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅60.00g | 热量 676.97 Kcal | 今日学生营养午餐肉类提供了鸡肉、牛肉;蔬菜有海带、胡萝卜、大白菜;此外还有优质蛋白豆腐以及粗粮红豆。饮食种类均衡、营养丰富。其中,海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素。研究发现,海带具有调节免疫、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 |
牛肉末烧海带 | 牛肉(瘦)30.00g 海带[江白菜]50.00g | 蛋白质 32.5477 g | ||
白菜烧豆腐 | 胡萝卜(黄)20.00g | 脂肪 9.2475 g | ||
芙蓉包 | 大白菜(均值)50.00g 豆腐(北)50.00g | 维生素A 29.952 ug | ||
红豆粥 | 小麦粉(富强粉.20.00g 红豆沙10.00g | 维生素C 16.589 mg | ||
米饭 | 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 钙 151.27 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.0297 mg | |||
锌 4.3982 mg | ||||
星期二 | 土豆烧牛肉 | 牛肉(瘦)70.00g 马铃薯[土豆..30.00g | 热量 1078.0635 Kcal | 今日午餐由牛肉提供优质蛋白;小白菜、娃娃菜、香菇提供多种维生素及微量元素;谷薯类有马铃薯、小米、南瓜、大米。其中小米南瓜粥是一款适合秋冬食用的养生粥。小米保护胃的同时,南瓜可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。 |
蔬菜烩泥肠 | 小白菜50.00g 小泥肠50.00g | 蛋白质 43.2989 g | ||
粉丝娃娃菜 | 粉丝50.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 18.1107 g | ||
香菇素菜包 | 小麦面粉(标..70.00g 香菇[香蕈,冬.50.00g | 维生素A 4.2 ug | ||
小米南瓜粥 | 小米(黄)12.00g 南瓜[倭瓜,番瓜15.00g | 维生素C 28.622 mg | ||
米饭 | 稻米(均值)100.00g | 钙 162.168 mg | ||
铁 10.0897 mg | ||||
锌 6.4257 mg | ||||
星期三 | 软炸鸡柳 | 鸡胸肉100.00g | 热量 845.0731 Kcal | 番茄鸡蛋是一款非常受学生喜欢的菜品。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 |
番茄鸡蛋 | 番茄[西红柿..70.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 蛋白质 45.0493 g | ||
木须肉 | 胡萝卜(红)[金30.00g 黄瓜[胡瓜]60.00g | 脂肪 26.3483 g | ||
千丝卷 | 金针菜[黄花菜]3.00g 木耳(干)[黑木3.00g | 维生素A 118.896 ug | ||
牛肉羹 | 鸡蛋(红皮)15.00g 牛肉(里脊)15.00g | 维生素C 23.851 mg | ||
米饭 | 花生油4.00g | 钙 106.4574 mg | ||
小麦粉(富强粉.25.00g | 铁 10.5343 mg | |||
牛肉(瘦)10.00g 鸡蛋(红皮)10.00g | 锌 5.8519 mg | |||
香菜[芫荽]5.00g 芝麻油[香油]1.00g | ||||
稻米(均值)100.00g | ||||
星期四 | 炸洋葱圈 | 洋葱(紫皮,..100.00g | 热量 1123.519 Kcal | 秋天学生容易上火,尤其是肺火,易引起咽痛咳嗽、口唇干裂、鼻腔流血等。雪梨银耳汤是秋季润肺降燥的滋补佳品,建议每周食用两次。此外,这个季节,家长应该多给孩子吃“白色食物”,除了银耳外,“白色食物”还包括马蹄、莲藕、百合、白萝卜。 |
牛肉丸子烩冬瓜 | 牛肉(肥瘦)(.50.00g 冬瓜60.00g | 蛋白质 34.9656 g | ||
醋烹土豆丝 | 马铃薯[土豆..100.00g | 脂肪 6.7054 g | ||
酱油炒饭 | 稻米(均值)65.00g 鸡蛋(红皮)15.00g | 维生素A 29.573 ug | ||
雪梨银耳汤 | 火腿肠10.00g 蒜苗5.00g | 维生素C 40.691 mg | ||
米饭 | 香菇[香蕈,..5.00g | 钙 412.432 mg | ||
雪梨20.00g 银耳(干)[白.5.00g | 铁 13.6481 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 7.3569 mg | |||
星期五 | 番茄牛肉 | 番茄[西红柿]50.00g 牛肉(肥瘦)(.50.00g | 热量 846.385 Kcal | 牛肉可助学生增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于学生身体的生长发育。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄牛肉是优质蛋白与丰富维生素搭配组合的经典菜,有益学生健康。 |
鸡肉烧茄子 | 鸡胸脯肉50.00g 茄子(均值)50.00g | 蛋白质 37.6001 g | ||
圆白菜粉丝 | 甘蓝[圆白菜,.100.00g 粉丝20.00g | 脂肪 8.0545 g | ||
奶馒头 | 小麦面粉(富强粉50.00g 全脂奶粉(雀巢)5.00g | 维生素A 11.465 ug | ||
蔬菜粥 | 绵白糖5.00g | 维生素C 49.072 mg | ||
米饭 | 稻米10.00g 油菜10.00g | 钙 161.231 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.1504 mg | |||
锌 5.1327 mg |