清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告
日期 食谱 配餐名称及比例 营养分析 温馨提示
星期一(99日)番茄牛肉 番茄[西红柿]50.00g  牛肉(肥瘦)(.50.00g   热量 789.6245 Kcal 本周介绍重点:加餐。家园教工食堂为学生们准备的加餐由大学饮食中心统一采购,均为大厂家生产的产品,种类非常丰富,如切片面包、美莓软饼、每日坚果、长崎蛋糕、苏打饼干、肉松蛋糕、南瓜饼、丹麦早餐面包、新疆切糕、芝麻酥饼干等,发放加餐同时会搭配一盒酸奶或一个水果。加餐为学生的学习和运动提供了必须的热量和微量元素,及时补充身体所需能量,保持体力充沛和精神集中。加餐一般会硬点软点间隔供应,既照顾孩子的饮食习惯,又适当锻炼孩子的咀嚼能力、促进牙齿的健康发育。
肉片炒双色菜花 猪肉(肥瘦)(.40.00g  西兰花[绿菜花]50.00g   蛋白质 30.17 g
醋烹土豆丝 菜花[花椰菜]30.00g  花生油3.00g   脂肪 22.3629 g
奶黄包 马铃薯[土豆..100.00g   维生素A 14.3375 ug
绿豆汤 小麦面粉(富..13.40g  绵白糖1.30g   维生素C 70.855 mg
米饭 牛乳(均值)8.90g  鸡蛋(红皮)0.90g   钙 91.1935 mg
  黄油0.50g   铁 6.8044 mg
  绿豆5.00g  冰糖3.00g   锌 5.9224 mg
  稻米(均值)100.00g    
星期二(910) 软炸里脊 猪肉(里脊)100.00g   热量 986.2606 Kcal
木须肉 胡萝卜(红)[金30.00g  黄瓜[胡瓜]60.00g   蛋白质 41.6435 g
圆白菜粉丝 金针菜[黄花菜]3.00g  木耳(干)[黑木3.00g   脂肪 19.9823 g
糖三角 鸡蛋(红皮)15.00g  猪肉(后臀尖)15.00g   维生素A 32.936 ug
蔬菜粥 花生油4.00g   维生素C 46.538 mg
米饭 甘蓝[圆白菜,.100.00g  粉丝20.00g   钙 152.9749 mg
  小麦面粉(富强粉50.00g  红糖10.00g   铁 10.7896 mg
  稻米10.00g  油菜10.00g   锌 5.3507 mg
  稻米(均值)100.00g    
星期三(911日)红烧琵琶腿 鸡腿100.00g  香菇[香蕈,冬.10.00g   热量 547.219 Kcal
番茄鸡蛋 竹笋10.00g   蛋白质 26.9729 g
小白菜粉丝 番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(红皮)50.00g   脂肪 14.9244 g
芙蓉包 粉丝20.00g  小白菜[青菜..100.00g   维生素A 115.72 ug
绿豆汤 小麦粉(富强粉.20.00g  红豆沙10.00g   维生素C 73.476 mg
红豆米饭 绿豆5.00g  冰糖3.00g   钙 170.577 mg
  稻米(均值)30.00g  赤小豆[小豆,红10.00g   铁 7.3291 mg
    锌 2.7618 mg
星期四(912日)土豆烧猪脆骨 猪肉(肥瘦)..60.00g  马铃薯[土豆..40.00g   热量 883.044 Kcal
肉片白菜烧豆腐 色拉油4.00g   蛋白质 28.505 g
蚝油生菜 猪肉(肥瘦)(.20.00g  大白菜(均值)40.00g   脂肪 37.7352 g
葱油花卷 豆腐(均值)40.00g   维生素A 14.4 ug
西红柿鸡蛋汤 生菜110.00g   维生素C 23.779 mg
米饭 小麦面粉(富强粉25.00g  大葱5.00g   钙 132.941 mg
  番茄[西红柿..20.00g  鸡蛋(红皮)10.00g   铁 5.4846 mg
  稻米(均值)100.00g   锌 4.3624 mg