清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期一(68日)醋溜木须猪肉(里脊)50.00g  鸡蛋(均值)50.00g  热量 785.542 Kcal本周推荐:番茄牛肉:西红柿 -  含有丰富的营养,它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症;而且健胃消食,它有多种功效,被称为神奇的菜中之果。
    牛肉 - 富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量、增加免疫力、补铁补血特别有效。
   
原味烤肠火腿肠50.00g  蛋白质 38.5694 g
肉丝油麦菜油麦菜90.00g  猪肉(后臀尖..25.00g  脂肪 26.4196 g
米饭色拉油4.00g  维生素A 116.24 ug
小包子稻米(均值)100.00g  维生素C 1.458 mg
猪肉(瘦)10.00g  小麦面粉(富强.15.00g  钙 95.4625 mg
铁 7.26 mg
锌 5.6894 mg
星期二(69日)番茄牛肉番茄[西红柿]30.00g  牛肉(肥瘦)(.70.00g  热量 722.768 Kcal
肉丁炒茄丁茄子(均值)70.00g  猪肉(肥瘦)(.40.00g  蛋白质 31.7165 g
香菇油菜香菇[香蕈,冬.20.00g  油菜80.00g  脂肪 19.382 g
米饭稻米(均值)100.00g  维生素A 12.051 ug
小花卷小麦粉(富强粉.25.00g  维生素C 34.04 mg
钙 132.191 mg
铁 7.239 mg
锌 6.5936 mg
星期三(610日)软炸里脊猪肉(里脊)100.00g  热量 880.62 Kcal
番茄鸡蛋番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(红皮)50.00g  蛋白质 41.5391 g
小白菜粉丝粉丝20.00g  小白菜[青菜..100.00g  脂肪 14.7918 g
米饭稻米(均值)100.00g  维生素A 90.36 ug
糖三角小麦面粉(富强粉50.00g  红糖10.00g  维生素C 73.061 mg
钙 190.53 mg
铁 8.1556 mg
锌 5.0329 mg
星期四(611日)土豆烧猪肉猪肉(肥瘦)(.50.00g  马铃薯[土豆,.50.00g  热量 937.052 Kcal
肉丝炒双菇猪肉(肥瘦)(.30.00g  香菇[香蕈,冬.30.00g  蛋白质 30.6097 g
炒合菜蘑菇(鲜蘑)30.00g  色拉油4.00g  脂肪 37.1915 g
杂粮米饭韭菜20.00g  粉丝20.00g  维生素A 55.584 ug
小馒头绿豆芽20.00g  鸡蛋(均值)20.00g  维生素C 19.104 mg
赤小豆[小豆,红30.00g  小米30.00g  钙 83.528 mg
稻米40.00g  铁 9.5554 mg
小麦粉(富强..25.00g  锌 4.8408 mg
星期五(612日)孜然肉丁猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  热量 822.6685 Kcal
五花肉白菜炖豆腐猪肉(肥瘦)(均30.00g  大白菜(均值)50.00g  蛋白质 38.9754 g
木须菠菜豆腐(南)[南豆30.00g  脂肪 29.7737 g
米饭猪肉(肥瘦)(.25.00g  鸡蛋(均值)25.00g  维生素A 98.0525 ug
奶黄包菠菜[赤根菜]50.00g  维生素C 34.159 mg
稻米(均值)100.00g  钙 134.3955 mg
小麦面粉(富..13.40g  绵白糖1.30g  铁 8.2483 mg
牛乳(均值)8.90g  鸡蛋(红皮)0.90g  锌 6.2243 mg
黄油0.50g