五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
星期一(12月7日) | 原味烤肠 | 火腿肠50.00g | 热量 732.287 Kcal | 本周推荐:豆腐。豆腐蛋白质含量丰富:大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。油脂:制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。消化率高:大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。 |
地三鲜 | 茄子(紫皮,长)40.00g 甜椒[灯笼椒、柿30.00g | 蛋白质 23.7852 g | ||
小白菜粉丝 | 马铃薯[土豆,洋40.00g 猪肉(后臀尖)10.00g | 脂肪 16.2647 g | ||
米饭 | 花生油5.00g | 维生素A 8.452 ug | ||
小包子 | 粉丝20.00g 小白菜[青菜..100.00g | 维生素C 107.696 mg | ||
番茄鸡蛋汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 168.147 mg | ||
猪肉(瘦)10.00g 小麦面粉(富强.15.00g | 铁 8.2792 mg | |||
番茄[西红柿..20.00g 鸡蛋(红皮)10.00g | 锌 4.3001 mg | |||
星期二(12月8日) | 红烩牛肉 | 牛肉(肥瘦)(均75.00g 马铃薯[土豆,洋25.00g | 热量 910.4175 Kcal | |
五花肉炒娃娃菜 | 胡萝卜(红)[金20.00g | 蛋白质 39.2934 g | ||
香菇烧豆腐 | 猪肉(肥瘦)(均50.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 28.7279 g | ||
米饭 | 香菇[香蕈,冬菇30.00g 豆腐(均值)40.00g | 维生素A 14.1975 ug | ||
糖三角 | 油菜(小)30.00g 色拉油4.00g | 维生素C 19.284 mg | ||
二米子粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 220.8885 mg | ||
小麦面粉(富..25.00g 红糖5.00g | 铁 8.8264 mg | |||
稻米(均值)10.00g 小米(黄)5.00g | 锌 7.9356 mg | |||
星期三(12月9日) | 咕咾肉 | 猪肉(里脊)75.00g 胡萝卜(黄)25.00g | 热量 907.865 Kcal | |
咖喱土豆炒肉片 | 猪肉(肥瘦)(均50.00g 马铃薯[土豆,洋50.00g | 蛋白质 39.9849 g | ||
菠菜鸡蛋 | 菠菜[赤根菜..80.00g 鸡蛋(红皮)30.00g | 脂肪 28.8965 g | ||
米饭 | 稻米(均值)100.00g | 维生素A 63.966 ug | ||
小花卷 | 小麦粉(富强粉.25.00g | 维生素C 39.354 mg | ||
红豆粥 | 稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 钙 102.378 mg | ||
铁 8.6693 mg | ||||
锌 6.0572 mg | ||||
星期四(12月10日) | 红烧猪脆骨 | 猪肉(肥瘦)(.100.00g | 热量 1023.6 Kcal | |
烩包心鱼丸 | 草鱼[白鲩,..100.00g 油菜(小)30.00g | 蛋白质 37.8735 g | ||
手撕包菜 | 甘蓝[圆白菜..100.00g 猪肉(肥瘦)..10.00g | 脂肪 47.15 g | ||
米饭 | 稻米(均值)100.00g | 维生素A 40.28 ug | ||
奶香小馒头 | 小麦粉(富强..15.00g 全脂牛奶粉10.00g | 维生素C 36.795 mg | ||
糙米粥 | 糙米(均值)15.00g | 钙 200.985 mg | ||
铁 7.0215 mg | ||||
锌 5.6481 mg | ||||
星期五(12月11日) | 烧肉炖粉条 | 猪肉(肥瘦)..60.00g 粉条30.00g | 热量 980.85 Kcal | |
炸藕盒 | 大白菜(均值..20.00g | 蛋白质 27.1592 g | ||
白玉菇烧油菜 | 藕[莲藕]70.00g 猪肉(瘦)20.00g | 脂肪 25.4736 g | ||
米饭 | 小麦面粉(标准粉10.00g 淀粉(小麦)20.00g | 维生素A 19.6 ug | ||
小猪脸 | 白蘑菇[双孢..30.00g 油菜70.00g | 维生素C 57.584 mg | ||
蔬菜粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 149.242 mg | ||
小麦粉(富强粉.15.00g | 铁 8.3544 mg | |||
稻米10.00g 油菜10.00g | 锌 4.756 mg |