清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 曹妍 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期一(3月8日)糖醋里脊猪肉(里脊)100.00g  热量 814.315 Kcal本周推荐:白玉菇。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用可长期食用,会改善人体的新陈代谢。
烩包心鱼丸草鱼[白鲩,..100.00g  蛋白质 48.323 g
油菜白玉菇炒鸡蛋油菜50.00g  白蘑菇[双孢蘑菇20.00g  脂肪 19.3845 g
米饭鸡蛋(均值)50.00g  维生素A 114.34 ug
小花卷稻米(均值)100.00g  维生素C 15.68 mg
二米粥小麦粉(富强粉.25.00g  钙 122.85 mg
稻米(均值)10.00g  小米(黄)5.00g  铁 6.902 mg
锌 5.8121 mg
星期二(39日)椒盐翅中鸡翅100.00g  热量 794.783 Kcal
番茄炒鸡蛋番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(均值)50.00g  蛋白质 33.0537 g
果仁菠菜菠菜[赤根菜..100.00g  山核桃(干)20.00g  脂肪 20.1265 g
米饭稻米(均值)100.00g  维生素A 149.88 ug
糖三角小麦面粉(富..25.00g  红糖5.00g  维生素C 44.513 mg
蔬菜粥稻米10.00g  油菜10.00g  钙 137.442 mg
铁 7.9434 mg
锌 4.4327 mg
星期三(310日)海带烧肉海带(干)[..70.00g  猪肉(后臀尖..50.00g  热量 868.048 Kcal
地三鲜茄子(紫皮,..40.00g  甜椒[灯笼椒..20.00g  蛋白质 27.6902 g
蚝油生菜马铃薯[土豆..30.00g  猪肉(后臀尖..30.00g  脂肪 32.5974 g
米饭生菜110.00g  维生素A 12.416 ug
小豆包稻米(均值)100.00g  维生素C 35.328 mg
紫菜蛋花汤小麦面粉(富..15.00g  豆沙10.00g  钙 314.546 mg
紫菜(干)1.00g  鸡蛋(红皮)20.00g  铁 8.7368 mg
番茄[西红柿]20.00g  锌 3.318 mg
星期四(311日)红烩牛腩牛肉(腹部肉)[75.00g  马铃薯[土豆,洋25.00g  热量 1013.002 Kcal
松仁玉米胡萝卜(红)[金20.00g  蛋白质 34.0975 g
小白菜鸡蛋粉玉米(黄,干..15.00g  豌豆(煮)30.00g  脂肪 29.6207 g
米饭松子仁4.00g  维生素A 61.776 ug
板栗窝头小白菜70.00g  鸡蛋(均值)30.00g  维生素C 31.173 mg
红枣香米粥粉丝20.00g  钙 118.054 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.1505 mg
小麦面粉(富..15.00g  玉米面(黄)10.00g  锌 5.4384 mg
栗子(鲜)[..10.00g  
稻米(均值)15.00g  枣(干)3.00g  
星期五(312日)孜然肉丁猪肉(瘦)75.00g  马铃薯[土豆..25.00g  热量 895.352 Kcal
五花肉炒娃娃菜猪肉(肥瘦)(均50.00g  娃娃菜70.00g  蛋白质 41.7231 g
香菇油菜烧豆腐香菇[香蕈,..15.00g  油菜50.00g  脂肪 31.9945 g
米饭豆腐(均值)50.00g  维生素A 44.7 ug
肉包子稻米(均值)100.00g  维生素C 30.303 mg
红豆粥猪肉(肥瘦)(.15.00g  小麦面粉(富强.15.00g  钙 214.572 mg
稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  铁 8.2716 mg
锌 6.7423 mg