清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 李华样 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期五(10月8日)猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..60.00g  粉条30.00g  热量 1062.9795 Kcal本周推荐:南瓜。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。专家建议,给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力。另外南瓜含丰富的维生素 E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使儿童生长发育维持正常的健康状态。
肉片炒有机菜花大白菜(均值..20.00g  色拉油5.00g  蛋白质 35.0898 g
素鸡炒菠菜猪肉(瘦)50.00g  菜花[花椰菜..50.00g  脂肪 43.9717 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 32.8 ug
香菇素包子菠菜[赤根菜..100.00g  素鸡15.00g  维生素C 59.374 mg
南瓜小米粥色拉油5.00g  钙 166.48 mg
稻米(均值)100.00g  铁 11.2978 mg
香菇[香蕈,冬菇15.00g  粉丝3.00g  锌 6.288 mg
小麦面粉(标准粉15.00g  
南瓜[倭瓜,番.5.00g  小米5.00g  
稻米5.00g  
星期六(10月9日)椒盐翅中鸡翅100.00g  色拉油5.00g  热量 868.966 Kcal
肉丝炒油麦菜油麦菜90.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  蛋白质 32.4734 g
番茄鸡蛋色拉油5.00g  脂肪 34.6116 g
米饭番茄[西红柿..70.00g  鸡蛋(均值)50.00g  维生素A 152.984 ug
千丝卷色拉油5.00g  维生素C 14.359 mg
玉米粥稻米(均值)100.00g  钙 106.56 mg
小麦粉(富强粉.25.00g  铁 5.9571 mg
玉米糁(黄)5.00g  锌 3.7181 mg
星期一(10月11日)糖醋鱼丁鲷[黑鲷,铜..80.00g  绵白糖4.00g  热量 847.4436 Kcal
木须肉色拉油5.00g  醋(均值)3.00g  蛋白质 27.4507 g
醋烹土豆丝胡萝卜(红)..30.00g  油菜(小)50.00g  脂肪 22.102 g
米饭金针菜[黄花..3.00g  木耳(干)[..3.00g  维生素A 38.68 ug
小花卷鸡蛋(均值)15.00g  猪肉(后臀尖..10.00g  维生素C 32.743 mg
香米粥色拉油5.00g  钙 233.8174 mg
马铃薯[土豆..100.00g  色拉油5.00g  铁 11.2826 mg
稻米(均值)100.00g  锌 4.203 mg
小麦粉(富强粉.25.00g  
稻米(均值)5.00g  香米10.00g  
星期二(10月12日)咖喱牛腩牛肉(腹部肉..50.00g  马铃薯[土豆..50.00g  热量 1015.063 Kcal
松仁玉米色拉油5.00g  蛋白质 34.2564 g
鸡蛋小白菜玉米(鲜)50.00g  豌豆35.00g  脂肪 39.6282 g
米饭松子仁5.00g  色拉油5.00g  维生素A 61.776 ug
红糖发糕小白菜70.00g  鸡蛋(均值)30.00g  维生素C 33.604 mg
番茄蛋花汤色拉油5.00g  钙 138.25 mg
稻米(均值)100.00g  铁 7.3137 mg
小麦面粉(标准粉20.00g  红糖3.00g  锌 5.1896 mg
番茄[西红柿..10.00g  鸡蛋(红皮)10.00g  
芝麻油[香油..1.00g  
星期三(10月13日)可乐鸡腿可口可乐10.00g  鸡腿80.00g  热量 768.828 Kcal
烩包心鱼丸色拉油5.00g  蛋白质 28.0417 g
素炒生菜草鱼[白鲩,..70.00g  油菜(小)30.00g  脂肪 25.4142 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 33.204 ug
枣卷生菜100.00g  色拉油5.00g  维生素C 2.667 mg
二米子粥稻米(均值)100.00g  钙 99.547 mg
小麦面粉(富..15.00g  绵白糖2.00g  铁 5.5567 mg
枣(干)6.00g  锌 3.4978 mg
稻米(均值)10.00g  小米(黄)5.00g  
星期四(10月14日)脆骨炖玉米猪肉(瘦)60.00g  玉米(鲜)50.00g  热量 859.716 Kcal
鱼香肉丝色拉油5.00g  蛋白质 38.4594 g
香菇炒西蓝花猪肉(里脊)50.00g  胡萝卜(红)..30.00g  脂肪 24.6334 g
米饭甜椒[灯笼椒..10.00g  色拉油5.00g  维生素A 28.9 ug
小馒头绵白糖2.00g  维生素C 47.392 mg
红豆粥香菇[香蕈,..20.00g  西兰花[绿菜..80.00g  钙 89.422 mg
色拉油5.00g  铁 7.7146 mg
稻米(均值)100.00g  锌 6.1411 mg
小麦粉(富强..25.00g  
稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  
星期五(10月15日)孜然肉丁马铃薯[土豆..25.00g  猪肉(瘦)75.00g  热量 1036.261 Kcal
五花肉片烧腐竹色拉油5.00g  蛋白质 43.3037 g
炒合菜腐竹15.00g  木耳(水发)..5.00g  脂肪 39.2126 g
米饭油菜(小)30.00g  色拉油5.00g  维生素A 96.244 ug
小豆包猪肉(奶脯)..40.00g  维生素C 14.096 mg
雪梨银耳汤韭菜20.00g  猪肉(瘦)20.00g  钙 119.461 mg
粉丝20.00g  绿豆芽20.00g  铁 13.0171 mg
鸡蛋(均值)20.00g  色拉油5.00g  锌 6.4156 mg
稻米(均值)100.00g  
小麦面粉(富..15.00g  豆沙10.00g  
雪梨20.00g  银耳(干)[白.5.00g