清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 李华样 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期一(10月18日)原味烤肠火腿肠70.00g   色拉油5.00g  热量 847.2485 Kcal本周推荐:雪梨。秋冬季节,学生易发咽痛咳嗽、口唇干裂、鼻腔流血等。雪梨是秋冬季润肺降燥的滋补佳品,建议每周可食用两次。此外,这个季节,家长可以多给孩子吃“白色食物”,除了雪梨,“白色食物”还包括银耳、马蹄、莲藕、百合、白萝卜。 
地三鲜茄子(紫皮,长)40.00g  甜椒[灯笼椒、柿30.00g  蛋白质 28.0031 g
肉丝油麦菜马铃薯[土豆,洋40.00g  猪肉(后臀尖)10.00g  脂肪 28.3812 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 12.556 ug
雪梨大米粥油麦菜90.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  维生素C 46.4175 mg
小肉包子色拉油5.00g  钙 98.247 mg
稻米(均值)100.00g  铁 7.4915 mg
冰糖5.00g  雪梨15.00g  锌 5.0974 mg
稻米5.00g  
猪肉(瘦)10.00g  小麦面粉(富..15.00g  
星期二(10月19日)东北乱炖茄子(均值)30.00g  马铃薯[土豆,洋30.00g  热量 943.461 Kcal
肉片烧豆腐粉条10.00g  猪肉(瘦)50.00g  蛋白质 33.0919 g
素炒生菜色拉油5.00g  脂肪 32.2862 g
米饭猪肉(肥瘦)..30.00g  豆腐(均值)50.00g  维生素A 31.85 ug
红豆粥油菜(小)20.00g  色拉油5.00g  维生素C 10.339 mg
糖三角生菜100.00g  色拉油5.00g  钙 175.882 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.2041 mg
稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  锌 5.3556 mg
小麦面粉(富..25.00g  红糖5.00g  
星期三(10月20日)咕咾肉猪肉(里脊)70.00g  胡萝卜(黄)30.00g  热量 890.7635 Kcal
有机菜花炒肉片色拉油5.00g  蛋白质 43.6977 g
油菜白玉菇炒鸡蛋猪肉(瘦)50.00g  菜花[花椰菜..50.00g  脂肪 29.0775 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 128.46 ug
南瓜粥油菜50.00g  白蘑菇[双孢..20.00g  维生素C 46.366 mg
小馒头鸡蛋(均值)30.00g  色拉油5.00g  钙 124.552 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.2595 mg
南瓜[倭瓜,..15.00g  稻米10.00g  锌 6.214 mg
小麦粉(富强..25.00g  
星期四(10月21日)牛腩炖土豆马铃薯[土豆..50.00g  牛肉(腹部肉..70.00g  热量 998.4985 Kcal
五花肉炒娃娃菜色拉油5.00g  蛋白质 32.6067 g
素鸡炒菠菜猪肉(奶脯)[软30.00g  娃娃菜70.00g  脂肪 49.3188 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 9.945 ug
紫菜蛋花汤菠菜[赤根菜..100.00g  素鸡15.00g  维生素C 49.338 mg
小豆包色拉油5.00g  钙 196.619 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.8471 mg
紫菜(干)1.00g  鸡蛋(红皮)15.00g  锌 5.4101 mg
小麦面粉(富..15.00g  豆沙10.00g  
星期五(10月22日)叉烧翅中鸡翅80.00g  色拉油5.00g  热量 902.5782 Kcal
醋溜木须猪肉(里脊)30.00g  鸡蛋(均值)30.00g  蛋白质 38.5094 g
小白菜粉丝金针菜[黄花菜]20.00g  黄瓜[胡瓜]20.00g  脂肪 30.5232 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 105.592 ug
三鲜蒸饺粉丝10.00g  小白菜[青菜..80.00g  维生素C 55.3176 mg
蔬菜香米粥色拉油5.00g  钙 241.962 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.9546 mg
小麦面粉(标..20.00g  猪肉(瘦)8.00g  锌 5.0818 mg
虾仁6.00g  玉米(鲜)6.00g  
芝麻油[香油..1.00g  
香米10.00g  油菜10.00g