五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 营养知识 |
星期一(4月18日) | 猪肉香菇炖粉条 | 猪肉(肥瘦)(均40.00g 粉条20.00g | 热量 1002.5628 Kcal | 人体摄入过多的含糖碳酸饮料,会有多余的能量在体内转化成脂肪蓄积,引起肥胖;我们平常喝的一听含糖碳酸饮料(330mL)所含的能量约为150千卡,1名50千克体重的人跑步约30分钟,或大步走75分钟,才能消耗掉这些能量。另外,含糖碳酸饮料中含有的酸性成分会对牙齿表面进行腐蚀,导致龋齿,喝完饮料后要注意口腔卫生,用清水漱口。常饮碳酸饮料还会影响钙盐在骨质中的沉积,导致骨质疏松,易发生骨折。特别是儿童青少年,骨骼正在生长发育,需大量补充钙质,若长期饮用含糖碳酸饮料,将会影响成骨的发育。建议儿童青少年不喝或少喝含糖饮料,培养正确饮水观念;每天喝800~1400毫升的水,天气炎热、运动出汗时可适当增加饮水量。饮水要少量多次,建议每个课间都要补充水分,喝相当于200ml纸杯子半杯到一杯的水即可。饮水最好选择白开水,切勿用饮料代替饮用水,夏季还可以用绿豆汤、西瓜作为水分的补充。 |
肉片炒咖喱土豆片 | 大白菜(均值)30.00g 香菇[香蕈,冬菇10.00g | 蛋白质 30.2848 g | ||
油菜白玉菇炒鸡蛋 | 色拉油5.00g | 脂肪 35.6692 g | ||
米饭 | 猪肉(瘦)30.00g 马铃薯[土豆..70.00g | 维生素A 82.176 ug | ||
千丝卷 | 色拉油5.00g | 维生素C 41.637 mg | ||
荷叶香米粥 | 油菜50.00g 白蘑菇[双孢..20.00g | 钙 116.3511 mg | ||
鸡蛋(均值)30.00g 色拉油5.00g | 铁 8.5757 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 4.9338 mg | |||
小麦粉(富强粉.25.00g | ||||
北风菌[荷叶..1.00g 香大米15.00g | ||||
星期二(4月19日) | 原味烤肠 | 火腿肠70.00g 色拉油5.00g | 热量 838.642 Kcal | |
茄汁玉米鸡丁 | 鸡胸脯肉30.00g 番茄[西红柿..50.00g | 蛋白质 30.2807 g | ||
蚝油生菜 | 玉米粒(黄,..20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 25.8654 g | ||
米饭 | 生菜110.00g 色拉油5.00g | 维生素A 10.5 ug | ||
小肉包子 | 稻米(均值)100.00g | 维生素C 9.401 mg | ||
雪梨银耳汤 | 猪肉(瘦)5.00g 小麦面粉(富..15.00g | 钙 57.64 mg | ||
油菜5.00g | 铁 6.9296 mg | |||
雪梨20.00g 银耳(干)[白.5.00g | 锌 4.7435 mg | |||
星期三(4月20日) | 水果咕咾肉 | 猪肉(里脊)60.00g 胡萝卜(黄)20.00g | 热量 918.793 Kcal | |
五花肉炖豆腐 | 菠萝[凤梨,..20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 30.9521 g | ||
醋烹土豆丝 | 猪肉(奶脯)..30.00g 豆腐(均值)30.00g | 脂肪 31.3229 g | ||
米饭 | 油菜(小)40.00g 色拉油5.00g | 维生素A 12.945 ug | ||
小花卷 | 马铃薯[土豆..100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 33.592 mg | ||
红豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 155.025 mg | ||
小麦粉(富强粉.25.00g | 铁 7.9166 mg | |||
稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | 锌 4.8808 mg | |||
星期四(4月21日) | 土豆炖牛腩 | 马铃薯[土豆..40.00g 牛肉(腹部肉..60.00g | 热量 960.662 Kcal | |
肉片烧茄子 | 色拉油5.00g | 蛋白质 35.1964 g | ||
素鸡炒西蓝花 | 茄子(紫皮,..70.00g 猪肉(瘦)30.00g | 脂肪 38.8658 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 13.2 ug | ||
小豆包 | 西兰花[绿菜..80.00g 素鸡20.00g | 维生素C 48.97 mg | ||
莲子糙米粥 | 色拉油5.00g | 钙 179.806 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.3736 mg | |||
小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | 锌 5.6925 mg | |||
莲子(干)5.00g 稻米5.00g | ||||
糙米5.00g | ||||
星期五(4月22日) | 孜然羊肉 | 羊肉(后腿)80.00g 小葱5.00g | 热量 842.6495 Kcal | |
肉丝炒小白菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 32.7133 g | ||
番茄鸡蛋 | 小白菜80.00g 猪肉(肥瘦)..20.00g | 脂肪 29.6914 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 90.896 ug | ||
红糖发糕 | 番茄[西红柿..60.00g 鸡蛋(均值)40.00g | 维生素C 31.1385 mg | ||
红薯玉米粥 | 色拉油5.00g | 钙 122.321 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.4422 mg | |||
小麦面粉(标准粉20.00g 红糖3.00g | 锌 4.5659 mg | |||
甘薯(红心)..5.00g 玉米面(黄)15.00g |