清华大学附属小学营养餐带量食谱

| 编辑 李华样 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析温馨提示
星期一(220日)猪肉炖粉条猪肉(肥瘦)..40.00g  粉条30.00g  热量 1021.8195 Kcal本周推荐:白色食物。适当多食用一些白色食物对秋冬季调理身体有很好的帮助,比如银耳。中医认为,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为润肺滋阴之要品,对老年人慢性支气管炎及肺源性心脏病有显著的疗效。同时,银耳能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的保护作用和防癌细胞的抑制作用。学生餐里供应了银耳汤,是学生们喜欢且有益身体健康的食物。
肉片地三鲜大白菜(均值..30.00g  色拉油5.00g  蛋白质 25.4797 g
菠菜炒鸡蛋茄子(紫皮,..30.00g  甜椒[灯笼椒..20.00g  脂肪 40.4509 g
米饭马铃薯[土豆..30.00g  猪肉(后臀尖..20.00g  维生素A 61.52 ug
南瓜小米粥色拉油5.00g  维生素C 59.317 mg
糖三角菠菜[赤根菜..70.00g  鸡蛋(均值)30.00g  钙 128.34 mg
色拉油5.00g  铁 8.6194 mg
稻米(均值)100.00g  锌 4.2978 mg
南瓜[倭瓜,..5.00g  小米10.00g  
小麦面粉(富..20.00g  红糖3.00g  
星期二(221日)椒盐翅中鸡翅80.00g  色拉油5.00g  热量 961.71 Kcal
番茄毛豆仁炒鸡蛋番茄[西红柿..30.00g  毛豆30.00g  蛋白质 36.9309 g
粉丝圆白菜鸡蛋(均值)40.00g  色拉油5.00g  脂肪 30.8676 g
米饭粉丝20.00g  甘蓝[圆白菜..80.00g  维生素A 119.904 ug
银耳汤色拉油5.00g  维生素C 33.721 mg
枣卷稻米(均值)100.00g  钙 155.076 mg
银耳15.00g  铁 9.1156 mg
小麦面粉(富..15.00g  绵白糖2.00g  锌 4.4851 mg
枣(干)6.00g  
星期三(222日)糖醋里脊猪肉(里脊)100.00g  色拉油5.00g  热量 915.6538 Kcal
冬瓜烩双色丸子冬瓜40.00g  鸡(均值)30.00g  蛋白质 44.1828 g
香干油菜小麦面粉(标准粉20.00g  香菜[芫荽]10.00g  脂肪 30.7943 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 14.504 ug
番茄蛋花汤豆腐干(香干)30.00g  油菜70.00g  维生素C 32.93 mg
小馒头色拉油5.00g  钙 209.6154 mg
稻米(均值)100.00g  铁 7.9579 mg
番茄[西红柿..10.00g  鸡蛋(红皮)8.00g  锌 5.3091 mg
芝麻油[香油..1.00g  
小麦粉(富强..25.00g  
星期四(223日)咖喱牛腩牛肉(腹部肉..50.00g  马铃薯[土豆..50.00g  热量 1040.5835 Kcal
松仁玉米色拉油5.00g  蛋白质 35.9038 g
豆腐丝炒小白菜玉米(鲜)60.00g  豌豆30.00g  脂肪 38.5945 g
米饭胡萝卜10.00g  松子仁5.00g  维生素A 0 ug
红薯粥色拉油5.00g  维生素C 37.811 mg
香菇包子豆腐丝30.00g  小白菜70.00g  钙 180.777 mg
色拉油5.00g  铁 9.6032 mg
稻米(均值)100.00g  锌 5.7057 mg
甘薯(红心)[.10.00g  稻米15.00g  
小麦面粉(标..15.00g  香菇[香蕈,..5.00g  
油菜5.00g  
星期五(224日)孜然肉丁马铃薯[土豆..25.00g  猪肉(瘦)75.00g  热量 903.3208 Kcal
五花肉炖豆腐色拉油5.00g  蛋白质 38.0346 g
油菜苔炒鸡蛋猪肉(奶脯)..30.00g  豆腐(均值)50.00g  脂肪 35.0855 g
米饭白菜25.00g  色拉油5.00g  维生素A 108.3482 ug
红枣莲子粥油菜薹[菜薹]70.00g  鸡蛋(均值)30.00g  维生素C 45.6715 mg
奶黄包色拉油5.00g  钙 261.3367 mg
稻米(均值)100.00g  铁 9.4575 mg
枣(干)2.00g  莲子(干)1.00g  锌 6.0414 mg
香米10.00g  
小麦面粉(富..15.00g  绵白糖1.50g  
牛乳(均值)8.00g  鸡蛋(红皮)1.00g  
黄油0.50g