五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 温馨提示 |
星期一(2月27日) | 软炸里脊 | 猪肉(里脊)80.00g 小麦面粉(标..20.00g | 热量 957.4978 Kcal | 早餐提供的能量和营养素用于体格发育和维持大脑认知能力,因此中小学生每天必须吃早餐。 早餐提供的能量和营养素应占全天的25%-30%。营养充足的早餐应包括粮谷类、肉蛋类、奶豆类、蔬果等。粮谷类主要包括谷类及薯类食物,如馒头、花卷、面包、米饭、米线等。肉蛋类主要包括禽畜肉蛋类食物,如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等。奶豆类主要包括奶及其制品、豆类及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等。蔬果类主要包括新鲜蔬菜和水果,如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨、香蕉等。一顿营养充足的早餐应至少含有3种以上食物种类。 |
番茄炒鸡蛋 | 色拉油5.00g | 蛋白质 41.1335 g | ||
肉丝炒菠菜 | 番茄[西红柿..60.00g 鸡蛋(均值)40.00g | 脂肪 32.5753 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 89.472 ug | ||
荷叶香米粥 | 菠菜[赤根菜..90.00g 猪肉(后臀尖..20.00g | 维生素C 36.69 mg | ||
小豆包 | 色拉油5.00g | 钙 115.2411 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 9.0703 mg | |||
北风菌[荷叶..1.00g 香大米15.00g | 锌 5.1314 mg | |||
小麦面粉(富..15.00g 豆沙10.00g | ||||
星期二(2月28日) | 脆骨炖玉米 | 猪脆骨60.00g 玉米(鲜)40.00g | 热量 816.761 Kcal | |
烩包心鱼丸 | 色拉油5.00g | 蛋白质 34.1781 g | ||
葱油土豆丝 | 鱼丸70.00g 油菜(小)30.00g | 脂肪 23.2414 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 35.266 ug | ||
胡萝卜小米粥 | 马铃薯[土豆..100.00g 葱油5.00g | 维生素C 31.192 mg | ||
小肉包子 | 稻米(均值)100.00g | 钙 97.222 mg | ||
小米10.00g 胡萝卜10.00g | 铁 7.6898 mg | |||
猪肉(瘦)10.00g 小麦面粉(富..15.00g | 锌 5.2089 mg | |||
星期三(3月1日) | 红烩牛腩 | 牛肉(腹部肉..60.00g 马铃薯[土豆..25.00g | 热量 987.9415 Kcal | |
五花肉炒娃娃菜 | 胡萝卜(红)..20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 31.0852 g | ||
香菇烧豆腐 | 猪肉(奶脯)[软30.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 49.2202 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 11.745 ug | ||
紫菜蛋花汤 | 香菇[香蕈,..25.00g 豆腐(均值)35.00g | 维生素C 19.254 mg | ||
千丝卷 | 油菜(小)30.00g 猪肉(肥瘦)..10.00g | 钙 195.198 mg | ||
色拉油5.00g | 铁 7.1366 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 5.2279 mg | |||
紫菜(干)1.00g 鸡蛋(红皮)15.00g | ||||
小麦粉(富强粉.25.00g | ||||
星期四(3月2日) | 宫保鸡丁 | 鸡胸脯肉50.00g 黄瓜[胡瓜]15.00g | 热量 1004.025 Kcal | |
咖喱肉片炒菜花 | 马铃薯[土豆..25.00g 花生仁(炒)5.00g | 蛋白质 36.0131 g | ||
木须小白菜 | 色拉油5.00g | 脂肪 41.3178 g | ||
米饭 | 菜花[花椰菜..50.00g 猪肉(奶脯)..50.00g | 维生素A 109.935 ug | ||
红豆粥 | 色拉油5.00g | 维生素C 49.237 mg | ||
小花卷 | 木耳(干)[..3.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 钙 163.145 mg | ||
金针菜[黄花..10.00g 小白菜50.00g | 铁 10.7728 mg | |||
色拉油5.00g | 锌 4.3053 mg | |||
稻米(均值)100.00g | ||||
稻米(均值)10.00g 赤小豆[小豆..5.00g | ||||
小麦粉(富强粉.25.00g | ||||
星期五(3月3日) | 东北乱炖 | 茄子(均值)30.00g 马铃薯[土豆..30.00g | 热量 944.956 Kcal | |
肉丝西芹炒素鸡 | 粉条10.00g 猪肉(肥瘦)..30.00g | 蛋白质 27.4044 g | ||
手撕包菜 | 色拉油5.00g | 脂肪 35.9622 g | ||
米饭 | 西芹[西洋芹菜、50.00g 猪肉(瘦)20.00g | 维生素A 17.515 ug | ||
莲子糙米粥 | 素鸡30.00g 色拉油5.00g | 维生素C 45.359 mg | ||
杂粮包 | 甘蓝[圆白菜..100.00g 猪肉(奶脯)..10.00g | 钙 196.077 mg | ||
色拉油5.00g | 铁 7.5211 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 4.5418 mg | |||
莲子(干)5.00g 稻米5.00g 糙米5.00g | ||||
小麦面粉(富..10.00g 玉米面(黄)10.00g | ||||
小米(黄)3.00g 绵白糖2.00g |