五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 营养小知识 |
星期一 3月4日 | 清炒虾仁 | 虾仁70.00g 黄瓜30.00g | 热量 809 Kcal | 本周推荐:虾 虾的味道鲜美, 肉质松软可口, 营养丰富,口感绝佳,与鱼相比滋味更加鲜美,而且没有刺骨,方便易食,有菜中“甘草”的美誉。其营养均衡全面,每100克基围虾中含有维生素B1约为0.02毫克,维生素B2约为0.07毫克,维生素B3约为2.9毫克,维生素E约为1.69毫克。另外虾中的蛋白质含量丰富,是蛋类和牛奶的几倍甚至几十倍,虾中的钙、磷、钾含量也非常丰富,所以虾也是一种非常好的补钙食品,虾中富含的氨基酸种类很多,可以提高人的注意力,十分适合生长发育期的孩子们食用。 |
肉末白菜豆腐 | 色拉油5.00g | 蛋白质 31.2 g | ||
炝炒双花 | 大白菜50.00g 豆腐30.00g | 脂肪 27.5 g | ||
米饭 | 猪肉末20.00g 色拉油5.00g | 维生素A 21.4 ug | ||
枣卷 | 菜花50.00g 西兰花50.00g | 维生素C 64.0 mg | ||
八宝粥 | 色拉油5.00g | 钙 478.8 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 12.2 mg | |||
小麦面粉15.00g 绵白糖2.00g | 锌 6.0 mg | |||
枣(干)6.00g | ||||
糯米[江米]4.00g 稻米(均值)4.00g | ||||
莲子(干)2.00g 枣(干)2.00g | ||||
山核桃(干)1.00g | ||||
星期二 3月5日 | 原味烤肠 | 火腿肠70.00g 色拉油5.00g | 热量 949 Kcal | |
茄汁玉米鸡肉 | 鸡胸脯肉30.00g 番茄50.00g | 蛋白质 36.8 g | ||
豆腐丝炒小白菜 | 玉米粒20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 28.5 g | ||
米饭 | 豆腐丝30.00g 小白菜70.00g | 维生素A 8.3 ug | ||
小馒头 | 色拉油5.00g | 维生素C 25.1 mg | ||
绿豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 152.1 mg | ||
小麦面粉25.00g | 铁 11.1 mg | |||
绿豆5.00g 稻米10.00g | 锌 5.6 mg | |||
星期三 3月6日 | 南瓜鸡块 | 南瓜50.00g 鸡块50.00g | 热量 790.6 Kcal | |
鱼香肉丝 | 色拉油5.00g | 蛋白质 30.2 g | ||
香菇油菜 | 猪肉50.00g 甜椒20.00g | 脂肪 23.8 g | ||
米饭 | 木耳(水发)20.00g 胡萝卜20.00g | 维生素A 18.3 ug | ||
千丝卷 | 色拉油5.00g | 维生素C 44.5 mg | ||
白薯大麦粥 | 香菇20.00g 油菜80.00g | 钙 133.8 mg | ||
色拉油5.00g | 铁 7.5 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 4.5 mg | |||
小麦面粉25.00g | ||||
甘薯(白心)10.00g 大麦[元麦]10.00g | ||||
星期四 3月7日 | 红根烧肉 | 胡萝卜50.00g 猪肉50.00g | 热量 939 Kcal | |
烩包心鱼丸 | 色拉油5.00g | 蛋白质 32.5 g | ||
炒合菜 | 草鱼70.00g 油菜(小)30.00g | 脂肪 41.6 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 63.5 ug | ||
小豆包 | 韭菜20.00g 猪肉20.00g | 维生素C 14.6 mg | ||
番茄蛋花汤 | 粉丝10.00g 绿豆芽20.00g | 钙 155.1 mg | ||
鸡蛋(均值)20.00g 油菜(小)20.00g | 铁 8.7 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 4.7 mg | |||
小麦面粉15.00g 豆沙10.00g | ||||
番茄10.00g 鸡蛋(均值)8.00g | ||||
芝麻油[香油]1.00g | ||||
星期五 3月8日 | 红烩牛腩 | 牛腩50.00g 马铃薯30.00g | 热量 898 Kcal | |
肉片炒西葫芦 | 胡萝卜20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 31.1 g | ||
黄豆炒菠菜 | 猪肉30.00g 西葫芦70.00g | 脂肪 34.3 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 1.5 ug | ||
红糖发糕 | 黄豆芽30.00g 菠菜70.00g | 维生素C 35.5 mg | ||
红豆粥 | 色拉油5.00g | 钙 96.9 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 6.7 mg | |||
小麦面粉20.00g 红糖3.00g | 锌 5.0 mg | |||
稻米(均值)10.00g 赤小豆5.00g |