五6中队的刘佳桐同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 营养小知识 |
| 星期一 3月18日 | 糖醋里脊 | 猪里脊100.00g 色拉油5.00g | 热量 987 Kcal | 《中国居民膳食指南（2022）》提到，深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜共同属于深色蔬菜，具有营养优势，尤其是富含β-胡萝卜素，是膳食维生素A的主要来源，我们常见的绿色蔬菜，如芹菜、菠菜、西蓝花等蔬菜含有比较多的维生素C、类胡萝卜素、铁和硒等微量元素，还可以提供少量的钙。黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜，红色蔬菜如西红柿、红辣椒，这两类食物富含胡萝卜素和维生素C。其中黄色蔬菜还富含维生素A和维生素D，能提高食欲，改善夜盲症，缓解皮肤粗糙，强健骨骼。白色蔬菜不含色素，但富含膳食纤维及钾、镁等微量元素，可提高免疫力、保护心脏、调节视觉、安定情绪。紫色蔬菜如洋葱、紫甘蓝，这类食物富含花青素，具有强有力的抗氧化作用， 能预防心脑血管疾病，提高机体免疫力。黑色蔬菜能调节人体内分泌和造血系统，比如黑木耳。可以多给孩子选择这类蔬菜。 |
| 五花肉炒有机菜花 | 菜花50.00g 猪五花50.00g | 蛋白质 42.9 g | ||
| 香干炒油菜 | 色拉油5.00g | 脂肪 43.6 g | ||
| 米饭 | 豆腐干(香干)20.00g 油菜80.00g | 维生素A 26.4 ug | ||
| 三鲜蒸饺 | 色拉油5.00g | 维生素C 51.5 mg | ||
| 南瓜大米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 211.6 mg | ||
| 小麦面粉20.00g 猪肉8.00g | 铁 8.2 mg | |||
| 虾仁6.00g 玉米粒6.00g | 锌 5.8 mg | |||
| 芝麻油[香油]1.00g | ||||
| 南瓜15.00g 稻米10.00g | ||||
| 星期二 3月19日 | 红烧鸡块 | 鸡块80.00g 色拉油5.00g | 热量 831 Kcal | |
| 鱼香茄子 | 茄子70.00g 番茄20.00g | 蛋白质 25.9 g | ||
| 包菜水晶粉 | 猪肉20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 27.5 g | ||
| 米饭 | 甘蓝[圆白菜]70.00g 粉丝10.00g | 维生素A 28.4 ug | ||
| 小花卷 | 色拉油5.00g | 维生素C 32.8 mg | ||
| 八宝粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 104.0 mg | ||
| 小麦面粉25.00g | 铁 5.8 mg | |||
| 糯米[江米]4.00g 稻米(均值)4.00g | 锌 3.2 mg | |||
| 莲子(干)2.00g 枣(干)2.00g | ||||
| 山核桃(干)1.00g | ||||
| 星期三 3月20日 | 海带烧肉 | 海带50.00g 猪肉50.00g | 热量 954 Kcal | |
| 五花肉娃娃菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 23.8 g | ||
| 醋烹土豆丝 | 猪五花30.00g 娃娃菜70.00g | 脂肪 42.1 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 17.7 ug | ||
| 小豆包 | 马铃薯100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 34.9 mg | ||
| 番茄蛋花汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 262.1 mg | ||
| 小麦面粉15.00g 豆沙10.00g | 铁 7.6 mg | |||
| 番茄10.00g 鸡蛋(均值)8.00g | 锌 3.4 mg | |||
| 芝麻油[香油]1.00g | ||||
| 星期四 3月21日 | 番茄牛腩 | 番茄60.00g 牛腩50.00g | 热量 883 Kcal | |
| 三鲜烩菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 29.1 g | ||
| 海米冬瓜 | 大白菜(均值)40.00g 豆皮15.00g | 脂肪 35.8 g | ||
| 米饭 | 蘑菇(鲜蘑)10.00g 鱼豆腐10.00g | 维生素A 16.6 ug | ||
| 香菇包子 | 虾饺10.00g 鲍鱼片10.00g | 维生素C 38.3 mg | ||
| 蔬菜粥 | 猪肉10.00g 色拉油5.00g | 钙 100.5 mg | ||
| 冬瓜80.00g 虾米[海米]5.00g | 铁 5.2 mg | |||
| 色拉油5.00g | 锌 4.3 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 小麦面粉15.00g 香菇5.00g | ||||
| 油菜5.00g | ||||
| 稻米10.00g 油菜10.00g | ||||
| 星期五 3月22日 | 孜然肉片 | 猪肉60.00g 马铃薯30.00g | 热量 1009 Kcal | |
| 肉丝炒菜苔 | 孜然3.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 34.8 g | ||
| 番茄毛豆仁炒鸡蛋 | 猪肉30.00g 白菜薹[菜薹]70.00g | 脂肪 45.1 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 106.4 ug | ||
| 千丝卷 | 番茄30.00g 毛豆30.00g | 维生素C 44.2 mg | ||
| 胡萝卜小米粥 | 鸡蛋(均值)40.00g 色拉油5.00g | 钙 137.4 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 8.9 mg | |||
| 小麦面粉25.00g | 锌 5.6 mg | |||
| 小米10.00g 胡萝卜10.00g |