五6中队的刘佳桐同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 营养小知识 |
星期一 4月15日 | 四喜丸子 | 荸荠[马蹄]10.00g 香菇5.00g | 热量 1083 Kcal | 本周推荐:胡萝卜 胡萝卜营养丰富,对人体的最大贡献是富含大量的胡萝卜素,胡萝卜素是人体所需维生素A的主要来源。平均在每100克胡萝ト中, 含胡萝卜素约为2700毫克,维生素C约为13毫克。此外胡萝ト中还含有B族维生素和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等多种营养元素。从保健的角度来看,胡萝卜味甘性凉,有养血排毒、健脾和胃、防癌抗癌、保护视力的功放。胡萝ト中富含的胡萝ト素转化成维生素A之后、能够保护肝脏,増量免疫力、明亮眼睛,治疗夜盲症。 |
木须肉 | 鸡蛋(均值)8.00g 猪肉40.00g | 蛋白质 28.3 g | ||
黄豆芽粉条 | 小麦面粉20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 39.2 g | ||
米饭 | 黄瓜40.00g 金针菜[黄花菜]3.00g | 维生素A 48.8 ug | ||
小花卷 | 鸡蛋(均值)15.00g 猪肉15.00g | 维生素C 16.1 mg | ||
二米粥 | 木耳(水发)20.00g 色拉油5.00g | 钙 103.8 mg | ||
粉条30.00g 黄豆芽40.00g | 铁 9.2 mg | |||
菠菜30.00g 色拉油5.00g | 锌 4.5 mg | |||
稻米(均值)100.00g | ||||
小麦面粉25.00g | ||||
稻米(均值)10.00g 小米(黄)5.00g | ||||
星期二 4月16日 | 炸鸡柳 | 鸡胸脯肉60.00g 小麦面粉20.00g | 热量 955 Kcal | |
肉片地三鲜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 42.0 g | ||
豆皮炒生菜 | 茄子30.00g 甜椒20.00g | 脂肪 36.6 g | ||
米饭 | 马铃薯20.00g 猪肉30.00g | 维生素A 27.3 ug | ||
三鲜蒸饺 | 色拉油5.00g | 维生素C 42.9 mg | ||
蔬菜汤 | 豆皮30.00g 生菜70.00g | 钙 223.4 mg | ||
色拉油5.00g | 铁 7.4 mg | |||
稻米(均值)100.00g | 锌 4.0 mg | |||
小麦面粉20.00g 猪肉8.00g | ||||
虾仁6.00g 玉米(鲜)6.00g | ||||
芝麻油[香油]1.00g | ||||
番茄6.00g 鸡蛋(均值)4.00g | ||||
油菜5.00g | ||||
星期三 4月17日 | 猪肉炖土豆 | 猪肉40.00g 马铃薯60.00g | 热量 826 Kcal | |
五花肉烧冬瓜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 24.7 g | ||
蚝油生菜 | 冬瓜70.00g 猪五花30.00g | 脂肪 28.2 g | ||
米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 27.5 ug | ||
小馒头 | 生菜100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 25.3 mg | ||
绿豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 59.8 mg | ||
小麦面粉25.00g | 铁 5.9 mg | |||
绿豆5.00g 稻米10.00g | 锌 4.0 mg | |||
星期四 4月18日 | 牛腩煲 | 牛腩40.00g 白萝卜60.00g | 热量 843 Kcal | |
肉丁炒双茄 | 色拉油5.00g | 蛋白质 27.1 g | ||
香菇油菜 | 番茄40.00g 茄子40.00g | 脂肪 33.6 g | ||
米饭 | 猪肉20.00g 色拉油5.00g | 维生素A 10.6 ug | ||
小肉包 | 香菇20.00g 油菜80.00g | 维生素C 45.0 mg | ||
荷叶粥 | 色拉油5.00g | 钙 125.2 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 6.4 mg | |||
猪肉10.00g 小麦面粉15.00g | 锌 4.4 mg | |||
北风菌[荷叶]1.00g 香米15.00g | ||||
星期五 4月19日 | 白菜粉条炖笨鸡 | 鸡块50.00g 大白菜30.00g | 热量 838 Kcal | |
香芹胡萝卜丝炒肉丝 | 粉条20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 31.7 g | ||
菠菜炒豆腐丝 | 胡萝卜30.00g 香芹40.00g | 脂肪 25.1 g | ||
米饭 | 猪肉30.00g 色拉油5.00g | 维生素A 33.8 ug | ||
糖三角 | 菠菜80.00g 豆腐丝25.00g | 维生素C 34.9 mg | ||
紫菜蛋花汤 | 色拉油5.00g | 钙 176.9 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 10.1 mg | |||
小麦面粉20.00g 红糖4.00g | 锌 4.4 mg | |||
紫菜(干)1.00g 鸡蛋(均值)8.00g |