清华大学附属小学（清华园校区）营养餐带量食谱

| 编辑 李华样 | 分类: 校园公告
日期食谱配餐名称及比例营养分析营养小知识
星期日   4月28日香菇鸡块香菇20.00g  鸡块80.00g  热量 840 Kcal米饭含有丰富的碳水化合物，碳水化合物可以提供能量，是人体正常运转的重要能源。米饭中还含有大量的蛋白质，蛋白质是人体细胞的重要构成部分，能够支持人体的正常生长发育。此外，米饭中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、镁等，这些矿物质可以帮助人体维持正常的新陈代谢，还可以提高人体的免疫力。米饭还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些维生素有助于促进人体的新陈代谢，也有助于维持人体的正常健康。
茄汁玉米里脊丁色拉油5.00g  蛋白质 34.7 g
豆腐丝炒包菜里脊30.00g  番茄50.00g  脂肪 26.5 g
米饭玉米20.00g  色拉油5.00g  维生素A 26.8 ug
小花卷豆腐丝25.00g  甘蓝[圆白菜]80.00g  维生素C 40.7 mg
红薯大米粥色拉油5.00g  钙 122.3 mg
稻米(均值)100.00g  铁 7.7 mg
小麦面粉25.00g  锌 4.4 mg
甘薯(红心)10.00g  稻米10.00g  
星期一   4月29日猪肉炖粉条猪肉40.00g  粉条30.00g  热量 975 Kcal
肉片炒散菜花大白菜30.00g  色拉油5.00g  蛋白质 27.6 g
香菇油菜猪肉40.00g  菜花60.00g  脂肪 34.9 g
米饭色拉油5.00g  维生素A 9.2 ug
小豆包香菇20.00g  油菜80.00g  维生素C 63.4 mg
二米粥色拉油5.00g  钙 140.9 mg
稻米(均值)100.00g  铁 8.2 mg
小麦面粉15.00g  豆沙10.00g  锌 4.78 mg
稻米(均值)10.00g  小米(黄)5.00g