五6中队的刘佳桐同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 营养小知识 |
| 星期一 5月6日 | 红烧狮子头 | 猪肉80.00g 大白菜30.00g | 热量 984 Kcal | 本周推荐：油麦菜 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，是一种低热量，高营养的蔬菜，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。每100克油麦菜含有能量约15.00千卡；蛋白质约1.40 g；碳水化合物约1.50 g；脂肪约0.40 g；水分约95.70 g；膳食纤维约0.60 g；灰分约0.40g；胡萝卜素约360.00μg；视黄醇当量约60.00μg；维生素B2约0.10 mg；烟酸约0.20 mg；维生素C约20.00 mg；钾约100.00 mg；钠约80.00 mg；钙约70.00 mg；镁约29.00 mg；铁约1.20 mg；锰约0.79 mg；锌约0.43 mg；铜约0.08μg；磷约31.00 mg；硒约1.55μg，油麦菜富含莴苣素，可以缓解神经紧张、镇静、有一定的催眠作用，辅助治疗神经衰弱；富含膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，具有一定的减肥作用；可以促进消化，对于食欲较差的人，有改善肝功能，促进胆汁形成、防止胆汁淤积，降低胆固醇，对于胆汁性肝炎或者肝硬化有一定的预防作用，其中的维生素B2，对于口腔炎、口角炎、唇炎也有一定的防治作用。 |
| 手撕包菜 | 色拉油5.00g | 蛋白质 29.7 g | ||
| 西红柿炒鸡蛋 | 甘蓝[圆白菜]100.00g 猪五花10.00g | 脂肪 46.4 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 98.1 ug | ||
| 小花卷 | 番茄60.00g 鸡蛋(均值)40.00g | 维生素C 53.4 mg | ||
| 蔬菜粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 116.6 mg | ||
| 小麦面粉25.00g | 铁 6.1 mg | |||
| 稻米10.00g 油菜10.00g | 锌 3.6 mg | |||
| 星期二 5月7日 | 香酥翅根 | 鸡翅60.00g 小麦面粉20.00g | 热量 895 Kcal | |
| 肉片鲜蘑 | 色拉油5.00g | 蛋白质 27.4 g | ||
| 粉丝娃娃菜 | 油菜40.00g 蘑菇(鲜蘑)30.00g | 脂肪 31.5 g | ||
| 米饭 | 猪肉30.00g 色拉油5.00g | 维生素A 36.4 ug | ||
| 奶黄包 | 粉丝10.00g 娃娃菜80.00g | 维生素C 22.9 mg | ||
| 南瓜小米粥 | 色拉油5.00g | 钙 146.7 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 5.9 mg | |||
| 小麦面粉15.00g 绵白糖1.50g | 锌 3.5 mg | |||
| 牛乳(均值)8.00g 鸡蛋(均值)1.00g | ||||
| 黄油0.50g | ||||
| 南瓜5.00g 小米10.00g | ||||
| 星期三 5月8日 | 原味烤肠 | 火腿肠70.00g 色拉油5.00g | 热量 842 Kcal | |
| 地三鲜 | 茄子30.00g 甜椒20.00g | 蛋白质 25.0 g | ||
| 白芍生菜 | 马铃薯30.00g 猪肉10.00g | 脂肪 27.1 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 5.1 ug | ||
| 小馒头 | 生菜100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 31.0 mg | ||
| 紫米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 62.3 mg | ||
| 小麦面粉25.00g | 铁 7.3 mg | |||
| 稻米(均值)5.00g 黑米10.00g | 锌 5.0 mg | |||
| 星期四 5月9日 | 红焖牛肉土豆 | 牛肉50.00g 胡萝卜20.00g | 热量 806 Kcal | |
| 木须肉 | 马铃薯30.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 28.8 g | ||
| 海米冬瓜 | 黄瓜40.00g 金针菜[黄菜].3.00g | 脂肪 24.8 g | ||
| 米饭 | 鸡蛋(均值)15.00g 猪肉15.00g | 维生素A 32.5 ug | ||
| 枣卷 | 木耳(水发)20.00g 色拉油5.00g | 维生素C 29.0 mg | ||
| 玉米粥 | 冬瓜100.00g 虾米[海米]5.00g | 钙 119.7 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 7.6 mg | |||
| 小麦面粉15.00g 绵白糖2.00g | 锌 5.1 mg | |||
| 枣(干)6.00g | ||||
| 玉米面(黄)15.00g | ||||
| 星期五 5月10日 | 红烧肉炖豆泡 | 豆泡60.00g 猪五花40.00g | 热量 966.2 Kcal | |
| 肉片木耳炒有机菜花 | 色拉油5.00g | 蛋白质 33.7 g | ||
| 黄豆菠菜 | 猪肉20.00g 木耳(水发)20.00g | 脂肪 45.2 g | ||
| 米饭 | 菜花60.00g 色拉油5.00g | 维生素A 16.1 ug | ||
| 小肉包 | 黄豆芽40.00g 菠菜70.00g | 维生素C 53.7 mg | ||
| 八宝粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 184.3 mg | ||
| 猪肉10.00g 小麦面粉15.00g | 铁 10.6 mg | |||
| 糯米[江米]4.00g 稻米(均值)4.00g | 锌 5.1 mg | |||
| 莲子(干)2.00g 枣(干)2.00g | ||||
| 山核桃(干)1.00g | ||||
| 星期六 5月11日 | 咖喱鸡块 | 鸡块40.00g 马铃薯40.00g | 热量 788 Kcal | |
| 三鲜烩时蔬 | 胡萝卜20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 24.5 g | ||
| 蒜茸油麦菜 | 大白菜40.00g 三鲜豆皮15.00g | 脂肪 25.2 g | ||
| 米饭 | 蘑菇(鲜蘑)10.00g 鱼豆腐10.00g | 维生素A 28.2 ug | ||
| 糖三角 | 虾饺10.00g 鲍鱼片10.00g | 维生素C 25.9 mg | ||
| 西红柿鸡蛋汤 | 猪肉10.00g 色拉油5.00g | 钙 109.2 mg | ||
| 油麦菜100.00g 色拉油5.00g | 铁 4.9 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g 芝麻油[香油]1.00g | 锌 3.1 mg | |||
| 小麦面粉20.00g 红糖4.00g | ||||
| 番茄10.00g 鸡蛋(均值)8.00g |