五6中队的刘佳桐同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 食育小课堂 |
| 星期一 11月4日 | 椒盐翅中 | 鸡翅80.00g 色拉油5.00g | 热量 829.647 Kcal | 本周推荐-葱油土豆丝。对小学生的营养价值主要体现在以下几个方面： 一、提供能量：葱油土豆丝中的土豆富含碳水化合物，能够为小学生提供充足的能量，满足其日常活动和生长发育的需要。 二、促进消化：土豆中的膳食纤维和大葱中的挥发性物质有助于促进小学生的肠道蠕动，改善消化功能。 三、增强免疫力：葱油土豆丝中的维生素C、维生素A等抗氧化物质能够增强小学生的免疫力，提高其抵抗疾病的能力。 四、支持生长发育：葱油土豆丝中的矿物质如钾、铁、锌等对小学生的骨骼健康、血液形成和免疫功能至关重要，有助于支持其生长发育。 五、食用建议 1、适量食用：虽然葱油土豆丝营养丰富，但过量食用可能导致能量过剩，影响小学生的体重控制。因此，应适量食用，避免过量摄入。 2、注意烹饪方法：在烹饪葱油土豆丝时，应尽量避免使用过多的油脂和调味料，以保持其原汁原味和营养价值。同时，要确保土豆丝炒得脆嫩可口，以提高小学生的食欲。 3、搭配其他食材：为了提供更全面的营养，可以将葱油土豆丝与其他食材搭配食用，如肉类、蔬菜等，以形成均衡的膳食结构。 六、综上所述，葱油土豆丝对小学生而言是一道营养丰富的菜肴，能够提供能量、促进消化、增强免疫力和支持生长发育。然而，在食用时需要注意适量摄入和烹饪方法的选择。 |
| 手撕包菜 | 甘蓝[圆白菜..100.00g 猪肉(奶脯)..10.00g | 蛋白质 27.5095 g | ||
| 西红柿炒鸡蛋 | 色拉油5.00g | 脂肪 28.0065 g | ||
| 米饭 | 番茄[西红柿]100.00g 鸡蛋(红皮)30.00g | 维生素A 92.067 ug | ||
| 糖三角 | 花生油4.00g | 维生素C 52.83 mg | ||
| 绿豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 100.607 mg | ||
| 小麦面粉(富..20.00g 红糖4.00g | 铁 5.6658 mg | |||
| 绿豆5.00g 稻米10.00g | 锌 3.4012 mg | |||
| 星期二 11月5日 | 红烧肉炖豆泡 | 猪肉(奶面)..60.00g 油豆腐20.00g | 热量 853.759 Kcal | |
| 三鲜烩时蔬 | 油菜30.00g 娃娃菜30.00g | 蛋白质 30.8489 g | ||
| 白芍生菜 | 鱼豆腐25.00g 鲍鱼片25.00g | 脂肪 30.555 g | ||
| 米饭 | 虾饺25.00g | 维生素A 4.74 ug | ||
| 小花卷 | 生菜100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 15.896 mg | ||
| 蔬菜豆腐汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 138.839 mg | ||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | 铁 5.5849 mg | |||
| 小白菜[青菜..5.00g 豆腐(均值)10.00g | 锌 3.8254 mg | |||
| 星期三 11月6日 | 黄焖鸡块 | 鸡(均值)50.00g 马铃薯[土豆，洋30.00g | 热量 856.536 Kcal | |
| 肉片鲜蘑 | 香菇[香蕈，冬菇20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 25.8893 g | ||
| 粉丝娃娃菜 | 油菜40.00g 蘑菇(鲜蘑)30.00g | 脂肪 28.7399 g | ||
| 米饭 | 猪肉(后臀尖)30.00g 色拉油5.00g | 维生素A 20.496 ug | ||
| 小馒头 | 粉丝10.00g 娃娃菜80.00g | 维生素C 30.248 mg | ||
| 紫米粥 | 色拉油5.00g | 钙 134.375 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 6.268 mg | |||
| 小麦粉(富强..25.00g | 锌 3.969 mg | |||
| 稻米(均值)5.00g 黑米10.00g | ||||
| 星期四 11月7日 | 红焖牛肉土豆 | 牛肉(肥瘦)..50.00g 胡萝卜(红)..20.00g | 热量 862.565 Kcal | |
| 冬瓜炖双色丸子 | 马铃薯[土豆..30.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 33.1247 g | ||
| 油菜炒鸡蛋 | 冬瓜40.00g 鸡(均值)30.00g | 脂肪 23.5031 g | ||
| 米饭 | 小麦面粉(标..10.00g 香菜[芫荽]10.00g | 维生素A 74.745 ug | ||
| 枣卷 | 小麦面粉(标..10.00g 色拉油5.00g | 维生素C 42.354 mg | ||
| 玉米粥 | 油菜70.00g 鸡蛋(均值)30.00g | 钙 148.826 mg | ||
| 色拉油5.00g | 铁 6.8404 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | 锌 5.1336 mg | |||
| 小麦面粉(富..15.00g 绵白糖2.00g | ||||
| 枣(干)6.00g | ||||
| 玉米面(黄)15.00g | ||||
| 星期五 11月8日 | 番茄鱼片 | 番茄[西红柿]50.00g 鲷[黑鲷，铜盆鱼50.00g | 热量 759.0398 Kcal | |
| 肉丝炒菠菜 | 番茄酱5.00g | 蛋白质 26.5969 g | ||
| 葱油土豆丝 | 菠菜[赤根菜..90.00g 猪肉(后臀尖..20.00g | 脂肪 22.0781 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 8.804 ug | ||
| 小肉包 | 马铃薯[土豆..80.00g 花生油4.00g | 维生素C 43.778 mg | ||
| 黄瓜蛋花汤 | 稻米(均值)100.00g | 钙 150.4904 mg | ||
| 猪肉(肥瘦)(均10.00g 小麦面粉(标准粉15.00g | 铁 6.6538 mg | |||
| 小麦面粉(富强粉10.00g 黄瓜[胡瓜]10.00g | 锌 3.6014 mg | |||
| 鸡蛋(红皮)8.00g | ||||
| 如有就餐建议和问题可与班主任沟通或拨打62781772 | ||||