金鹏课题研究社团的王宝绎、余逸辰、刘心雨、王昕炜、庄芊识同学
日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 食育小课堂 |
星期一 3月3日 | 鱼香小滑肉 | 猪肉(瘦)50.00g 马铃薯[土豆,洋25.00g | 热量 793.6409 Kcal | 本周推荐-果仁玉米。 果仁玉米是将玉米与坚果(如松仁、花生等)搭配而成的美食,营养丰富,适合小学生食用。玉米含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘。它还富含维生素E、B族维生素、锌、镁等营养素,有助于增强免疫力和促进生长发育。此外,玉米中的谷氨酸对中枢神经系统发育有益,能促进智力发展。搭配的果仁则富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和卵磷脂,有助于大脑发育和记忆力提升。 家长可以通过果仁玉米这类食物,引导孩子养成均衡饮食的习惯,避免过多摄入高糖、高盐、高脂肪食品。同时,家长可以参与亲子活动,如采摘玉米或制作果仁玉米,增进亲子关系,让孩子体会食物的来之不易,培养珍惜粮食的意识。 |
冬瓜汆丸子 | 甜椒[灯笼椒,柿25.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 28.1607 g | ||
木耳炒奶白菜 | 猪肉(后臀尖..30.00g 冬瓜60.00g | 脂肪 28.8415 g | ||
米饭 | 香菜[芫荽]2.00g 色拉油5.00g | 维生素A 34.8928 ug | ||
小花卷 | 木耳(水发)[黑30.00g 奶白菜70.00g | 维生素C 58.7144 mg | ||
蔬菜汤 | 色拉油5.00g | 钙 102.7024 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.9639 mg | |||
小麦粉(富强粉.25.00g | 锌 4.3134 mg | |||
番茄[西红柿]6.00g 鸡蛋(均值)4.00g | ||||
油菜5.00g | ||||
星期二 3月4日 | 红烧琵琶腿 | 鸡腿80.00g 香菇[香蕈,..10.00g | 热量 928.307 Kcal | |
宫爆里脊丁 | 竹笋10.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 41.339 g | ||
木须油菜 | 猪肉(里脊)50.00g 黄瓜[胡瓜]20.00g | 脂肪 35.1206 g | ||
米饭 | 马铃薯[土豆,洋25.00g 花生仁(炒)5.00g | 维生素A 112.148 ug | ||
香菇包子 | 色拉油5.00g | 维生素C 25.6885 mg | ||
莲子糙米粥 | 木耳(干)[..3.00g 鸡蛋(红皮)50.00g | 钙 164.6405 mg | ||
金针菜[黄花..10.00g 油菜50.00g | 铁 10.6596 mg | |||
色拉油5.00g | 锌 5.2608 mg | |||
稻米(均值)100.00g | ||||
香菇[香蕈,..5.00g 油菜(小)5.00g | ||||
小麦面粉(标..15.00g | ||||
莲子(干)5.00g 稻米5.00g | ||||
籼米5.00g | ||||
星期三 3月5日 | 粉条烧肉 | 猪肉(后臀尖)50.00g 海带[江白菜]20.00g | 热量 897.394 Kcal | |
西红柿炒鸡蛋 | 粉条20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 25.3006 g | ||
炝炒油麦菜 | 番茄[西红柿]60.00g 鸡蛋(红皮)15.00g | 脂肪 32.3472 g | ||
米饭 | 花生油3.00g | 维生素A 42.168 ug | ||
枣卷 | 生菜(牛俐)..90.00g 猪肉(瘦)20.00g | 维生素C 26.31 mg | ||
二米粥 | 色拉油5.00g | 钙 106.585 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 6.8026 mg | |||
小麦面粉(富..15.00g 绵白糖2.00g | 锌 3.8649 mg | |||
枣(干)6.00g | ||||
稻米(均值)10.00g 小米(黄)5.00g | ||||
星期四 3月6日 | 牛腩炖土豆 | 牛肉(腹部肉..50.00g 马铃薯[土豆..50.00g | 热量 1034.3976 Kcal | |
果仁玉米 | 色拉油5.00g | 蛋白质 31.5091 g | ||
包菜丝炒鸡蛋 | 花生仁(炒)15.00g 腰果15.00g | 脂肪 45.6573 g | ||
米饭 | 玉米(鲜)70.00g 色拉油5.00g | 维生素A 57.6576 ug | ||
小馒头 | 甘蓝[圆白菜,卷80.00g 鸡蛋(均值)20.00g | 维生素C 45.382 mg | ||
紫菜蛋花汤 | 色拉油5.00g | 钙 122.8604 mg | ||
稻米(均值)100.00g | 铁 7.4698 mg | |||
小麦粉(富强..25.00g | 锌 5.3214 mg | |||
紫菜(干)1.00g 鸡蛋(均值)8.00g | ||||
星期五 3月7日 | 黄金鸡块 | 上校鸡块(肯德基80.00g 色拉油8.00g | 热量 1047.859 Kcal | |
红烧茄子 | 茄子(均值)70.00g 猪肉(肥瘦)(均30.00g | 蛋白质 34.5103 g | ||
素鸡炒菠菜 | 色拉油5.00g | 脂肪 43.2328 g | ||
米饭 | 菠菜[赤根菜]80.00g 素鸡20.00g | 维生素A 5.4 ug | ||
糖三角 | 色拉油5.00g | 维生素C 26.039 mg | ||
玉米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 185.036 mg | ||
小麦面粉(富..20.00g 红糖4.00g | 铁 8.1043 mg | |||
玉米面(黄)15.00g | 锌 3.5663 mg | |||
如有就餐建议和问题可与班主任沟通或拨打62781772 |