五3中队的窦邵博、王以诗同学
| 日期 | 食谱 | 配餐名称及比例 | 营养分析 | 食育小课堂 |
| 星期一 4月21日 | 四喜丸子 | 荸荠[马蹄，..10.00g 香菇[香蕈，..5.00g | 热量 1050.326 Kcal | 本周推荐-清炒西蓝花。 清炒西蓝花对小学生的营养价值主要体现在： 一、含丰富的维生素：西蓝花富含维生素 C、维生素 K、维生素 A 等多种维生素。其中维生素 C 的含量比番茄、辣椒还要高，有助于增强小学生的免疫力，促进铁的吸收，预防感冒等常见疾病；维生素 K 对于血液凝固和骨骼健康至关重要，能帮助小学生维持正常的生理功能；维生素 A 有助于保护视力，促进眼睛的发育，对小学生的生长发育非常有益。 二、含膳食纤维：含有丰富的膳食纤维，可以促进小学生的肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，让孩子们的肠胃更健康，保持良好的消化功能，为身体吸收更多营养物质创造有利条件。 三、含矿物质：西蓝花还含有钙、钾、镁等多种矿物质。钙是小学生骨骼和牙齿发育的重要营养素，有助于他们长高长壮；钾对于维持心脏正常功能和血压稳定有重要作用；镁参与身体多种酶的反应，对能量代谢和骨骼健康等都具有重要意义。 四、含抗氧化物质：含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、萝卜硫素等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物学功能，能够帮助小学生清除体内自由基，增强身体的抗氧化能力，降低患病风险，为他们的身体健康提供长期的保护。 清炒西蓝花虽然营养丰富，但家长也可以借此机会向孩子介绍合理膳食搭配的重要性，告诉孩子不能只吃一种蔬菜，而要多种蔬菜搭配食用，同时还要搭配适量的主食、蛋白质等其他食物，才能满足身体对各种营养物质的需求，从而引导孩子学会科学搭配饮食，培养他们的健康饮食意识和均衡膳食的理念。 |
| 木须肉 | 鸡蛋(红皮)8.00g 猪肉(肥瘦)..40.00g | 蛋白质 27.6426 g | ||
| 黄豆芽粉条 | 小麦面粉(标..20.00g 色拉油5.00g | 脂肪 39.0485 g | ||
| 米饭 | 黄瓜[胡瓜]40.00g 金针菜[黄花..3.00g | 维生素A 48.7936 ug | ||
| 小花卷 | 鸡蛋(红皮)15.00g 猪肉(后臀尖..15.00g | 维生素C 16.146 mg | ||
| 醪糟汤 | 木耳(水发)..20.00g 色拉油5.00g | 钙 102.2985 mg | ||
| 粉条30.00g 黄豆芽40.00g | 铁 8.8992 mg | |||
| 菠菜[赤根菜..30.00g 色拉油5.00g | 锌 4.2866 mg | |||
| 稻米(均值)100.00g | ||||
| 小麦粉(富强粉.25.00g | ||||
| 醪糟20.00g | ||||
| 星期二 4月22日 | 鸡柳 | 色拉油5.00g 鸡胸脯肉80.00g | 热量 786.044 Kcal | |
| 肉片地三鲜 | 茄子(紫皮，..30.00g 甜椒[灯笼椒..20.00g | 蛋白质 36.6124 g | ||
| 豆皮炒生菜 | 马铃薯[土豆..30.00g 猪肉(后臀尖..10.00g | 脂肪 29.9448 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 14.352 ug | ||
| 玉米段 | 千张[百页]30.00g 生菜(牛俐)[油70.00g | 维生素C 48.204 mg | ||
| 紫菜蛋花汤 | 色拉油5.00g | 钙 182.507 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 7.0256 mg | |||
| 玉米(鲜)30.00g | 锌 3.6144 mg | |||
| 紫菜(干)1.00g 鸡蛋(红皮)20.00g | ||||
| 番茄[西红柿]20.00g | ||||
| 星期三 4月23日 | 猪肉炖干豆腐 | 猪肉(奶脯)..40.00g 豆腐(均值)60.00g | 热量 899.062 Kcal | |
| 培根西葫芦 | 色拉油5.00g | 蛋白质 31.9464 g | ||
| 清炒西蓝花 | 培根(腌肉，咸肉40.00g 西葫芦60.00g | 脂肪 34.5726 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 13.26 ug | ||
| 小馒头 | 西兰花[绿菜花]100.00g 色拉油5.00g | 维生素C 44.958 mg | ||
| 绿豆粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 190.88 mg | ||
| 小麦粉(富强..25.00g | 铁 7.1184 mg | |||
| 绿豆5.00g 稻米10.00g | 锌 4.7742 mg | |||
| 星期四 4月24日 | 牛腩煲 | 牛肉(腹部肉..40.00g 白萝卜[莱菔..60.00g | 热量 941.658 Kcal | |
| 干锅土豆片 | 色拉油5.00g | 蛋白质 27.1998 g | ||
| 香菇油菜 | 猪肉(肥瘦)(均40.00g 马铃薯[土豆，洋60.00g | 脂肪 38.6078 g | ||
| 米饭 | 色拉油5.00g | 维生素A 7.2 ug | ||
| 红糖发糕 | 香菇[香蕈，冬.20.00g 油菜80.00g | 维生素C 52.454 mg | ||
| 二米粥 | 稻米(均值)100.00g | 钙 130.41 mg | ||
| 小麦面粉(标准粉20.00g 红糖3.00g | 铁 5.4774 mg | |||
| 稻米(均值)10.00g 小米(黄)5.00g | 锌 4.7254 mg | |||
| 星期五 4月25日 | 白菜粉条炖笨鸡 | 鸡(均值)50.00g 大白菜(均值..30.00g | 热量 832.9293 Kcal | |
| 香芹胡萝卜丝炒肉丝 | 粉条20.00g 色拉油5.00g | 蛋白质 31.1286 g | ||
| 菠菜炒豆腐丝 | 胡萝卜30.00g 西芹[西洋芹菜、40.00g | 脂肪 24.8621 g | ||
| 米饭 | 猪肉(里脊)30.00g 色拉油5.00g | 维生素A 25.5768 ug | ||
| 糖三角 | 菠菜[赤根菜..80.00g 豆腐丝25.00g | 维生素C 37.5258 mg | ||
| 蔬菜汤 | 色拉油5.00g | 钙 177.5402 mg | ||
| 稻米(均值)100.00g | 铁 9.5587 mg | |||
| 小麦面粉(富..20.00g 红糖4.00g | 锌 4.4153 mg | |||
| 番茄[西红柿]6.00g 鸡蛋(均值)4.00g | ||||
| 油菜5.00g | ||||
| 如有就餐建议和问题可与班主任沟通或拨打62781772 | ||||